- 闽南美食
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美味不上火且清润滋补养颜：木瓜鸡火锅木瓜鸡的制作步骤：（准备材料：走地鸡半只，木瓜1个，史云生清鸡上汤一盒1L） 1.走地鸡半只2.木瓜1个 3.鸡洗净斩件装大碗中，放2小勺盐，一大勺蚝油几...
2012-12-14 11:50 来源:美食天下
好吃的香酥云吞1.准备材料：云吞皮（买了5毛钱的），半肥瘦猪肉200克，葱一条。 2.猪肉去皮，剁成泥。 3.加入一小勺盐，少许鸡粉，适量生粉，一大勺清水，顺一个方向快...
2012-12-14 11:46 来源:美食天下
一道名为茶实际不是茶的新加坡肉骨茶原料：猪排骨800克、蒜头4瓣、芹菜2根、腐竹30克、金针菇150克、油豆腐100克、香菜2根。 调料：肉骨茶调料1袋、生抽、盐、白胡椒粉适量。 做法： 1...
2012-12-14 11:38 来源:美食天下
泰餐厅中享誉盛名的泰国“国汤”：冬阴功汤原料：草菇罐头半罐、鲜虾10只、香茅1根、柠檬叶4片、青柠檬半个、姜1块、冬阴功固体汤块1块、小米辣椒2个、法香3朵（没有可以省略）、橄榄油（如喜欢事先把虾炒...
2012-12-14 11:34 来源:美食天下
盛夏里激发食欲的开胃吃肉法：罗宋汤原料：牛腩500g、芹菜1跟、洋葱半个、胡萝卜半根、西红柿1个、番茄酱300g。 调料：白胡椒粉1g、香叶2片、鲜百里香2支、黄油1小块、葱姜各2片、盐2g。 ?...
2012-12-14 11:29 来源:美食天下徐福记旗下部分食品违法添加抗氧化剂国内知名糖果企业徐福记也有食品涉嫌非法添加食品添加剂？记者昨天获悉，深圳福田区法院日前审结了一起案件，认定徐福记芒果酥、芝麻香酥沙琪玛含有国家规定不得...
2012-12-12 16:20 来源:南方日报
豉油辣炒小观蚬蛤原料： 主料：小观蚬蛤、紫洋葱、姜、蒜、干红辣椒、香叶、小红辣椒、小葱 调料：料酒、蒸鱼豉油、白糖 做法： 1、跑尽泥沙的蚬蛤清洗干净，...
2012-12-12 16:18 来源:美食天下
8元成本做一道绝美宴客大菜：佛手津白原料：肉沫、大白菜邦子、胡萝卜、榨菜。 调料：料酒、酱油、姜末、胡椒粉、蛋清、蚝油、淀粉。 做法： 1、胡萝卜，榨菜，姜分别处理干净，切碎...
2012-12-12 16:14 来源:美食天下
最接地气的东北炖菜：经典的土豆花肉炖豆角原料： 主料：长土豆1个、四季豆200g、五花肉200g 配料：葱1根、蒜3瓣、干辣椒2个 调料：花椒25粒、八角2个、草果1个、料酒1大勺、生抽2大勺、盐少...
2012-12-12 16:09 来源:美食天下
很开胃下饭也好做的一道家常菜：酸辣土豆丝原料：土豆、红椒、花椒、香菜、白醋、蒜、盐、味精。 做法： 1、红椒洗净切丝，香菜切断，蒜切片； 2、土豆去皮切丝，越细越好哦，如果切不好就用...
2012-12-12 16:04 来源:美食天下
在家做出五星级的精致牛排：法式黑椒牛排原料：牛里脊肉200克、红酒60克、老抽半小勺、盐半小勺、小苏打1/4小勺、土豆半个、西兰花4小朵、圣女果1个、洋葱1/4个、盐1/3小勺、黑胡椒碎适量、香草碎适量、...
2012-12-12 15:57 来源:美食天下
我的心中每天开出一朵花：花朵虾肉饼原料：虾肉（建议用鲜虾更好吃，妈妈给买的虾仁所以给用了） 配料：冻干南瓜粉（可以用胡萝卜泥代替）蛋清姜汁干淀粉 调料：盐白胡椒食用油 做法...
2012-12-12 15:42 来源:美食天下
吃剩下的面条的华丽变身：面条葱花饼原料：剩面条，葱花。 做法： 1准备好剩面条。 2放入切好的葱花，最好多一些。 3放入五香粉。 4放入盐。 5放入味精。 6放入酱油...
2012-12-12 15:35 来源:美食天下
做不一般的早餐蛋饼：紫甘兰保健蛋饼原料：鸡蛋2只，紫甘兰2片，面粉少量，十三香少许，食盐少量。 做法： 1、鸡蛋磕入碗中打散。 2、紫甘兰切细丝加入蛋液中搅拌均匀。 3、加少量...
2012-12-12 15:30 来源:美食天下
重庆人对鸭肉最完美的诠释：姜爆鸭子食材：仔鸭、仔姜、青辣椒、红辣椒、郫县豆瓣、花椒、老姜、大蒜、大葱、料酒、盐、鸡精、味精、菜油。 制作步骤： 1.鸭子宰杀，烧皮，洗净，切块，用...
2012-12-12 15:08 来源:美食天下送检茅台塑化剂DEHP超标1.4倍新浪博客用户“水晶皇”在香港北角茅台酒专卖店购买53°飞天茅台酒，并将其送检塑化剂是否超标。今晚，他公布了送检结果，检验显示其中一种塑化剂含量为3.3mg/L，...
2012-12-10 16:00 来源:新浪财经
简单湘味下饭菜：咸香微辣的豆豉荷包蛋原料： 主料：鸡蛋2个、蒜苗1棵 配料：小红辣椒3个、蒜2瓣 调料：豆豉适量、醋2汤匙、糖少许、盐少许 准备： 豆豉用清水泡软，蒜切片，蒜...
2012-12-10 15:53 来源:美食天下
最是香甜可口的西北小点：沙枣玉米窝头原料：小麦粉50克、玉米面30克、鸡蛋10克、沙枣25克。 辅料：白糖8克，金瓜30克，蜂蜜5克，酵母3克。 做法： 1、将小麦粉、玉米面、白糖和酵母称好...
2012-12-10 15:45 来源:美食天下
在家也可做出香滑的西式浓汤：奶油蘑菇汤主料：蘑菇200克 配料：面粉30克、牛奶160克、黄油35克、蒜瓣2粒（10克）、洋葱碎40克、淡奶油20克 调料：盐、胡椒粉 做法： 1、准备所需材料...
2012-12-10 15:33 来源:美食天下
用最简单的方法做出美味肉荤：腐竹红烧肉主料：泡发的腐竹，五花肉。 调料：盐，甜糯米酒，白酒，老抽，鸡精。 做法： 1、五花肉切块，洒盐，拌匀，静置30分钟。一般买市场上一条五花肉75...
2012-12-10 15:25 来源:美食天下
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