木瓜鸡的制作步骤:(准备材料:走地鸡半只,木瓜1个,史云生清鸡上汤一盒1L)
1.走地鸡半只2.木瓜1个
3.鸡洗净斩件装大碗中,放2小勺盐,一大勺蚝油几片生姜,适量的生粉,搅拌搅匀,腌制5分钟。
4.木瓜去皮去籽切块。
5.清鸡汤全部倒入锅子里。
6.倒入木瓜,大火煮开后,调到中小火煮5分钟左右。
7.倒入鸡块。
8.大火煮开后,中火煮8分钟左右即可熄火开动,
德化牛母岐层林尽染五彩斑斓
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