在家也可做出香滑的西式浓汤：奶油蘑菇汤
主料：蘑菇200克
配料：面粉30克、牛奶160克、黄油35克、蒜瓣2粒（10克）、洋葱碎40克、淡奶油20克
调料：盐、胡椒粉
做法：
1、准备所需材料。
2、蘑菇一部分切片，另一部分切碎粒，洋葱切碎末备用。
3、炒锅少热，将15克黄油融化，炒软洋葱和蘑菇碎后盛出备用。
4、另起一锅将20克黄油烧融化，倒入面粉。
5、小火翻炒面粉。
6、分三次兑入牛奶，边倒边充分搅拌至年粘稠没有面疙瘩。
7、放入炒好的蘑菇洋葱碎。
8、再加入蘑菇片煮熟。
9、加入少许淡奶油搅匀。
10、最后添加少许水煮至符合个人口味的粘稠度，加盐、黑胡椒粉调味即可。
责任编辑：hdwmn_ctt
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