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聚鑫记特色餐饮 赢得消费者心
编者按：美食作为一种幸福的慰藉，可以私享，亦可以分享。今夏，聚鑫记稻香鱼隆重在厦门滨北开业。为您自己，或您关心的朋友、家人、员工带去口福。 一直以来...
2013-07-30 10:12 来源:闽南网小土豆烧排骨豆渣小饼：面粉300克豆渣100克豆浆适量盐1克 主料排骨500克小土豆300克 调料料酒20毫升白糖5克老抽10毫升蚝油10毫升大喜大烤肉酱50克盐适量食用油15毫升 ...
2013-06-18 17:19 来源:美食天下一碗平凡却令人想念的汤：番茄莲藕排骨汤原料：腔骨400克、西红柿2个、莲藕1节、姜3-4大片、清水适量。 调料：盐。 做法： 1、腔骨放入凉水中浸泡10分钟，洗净。 2、将排骨放入凉水中，...
2013-06-18 17:06 来源:美食天下嗜肉一族绝对不可错过的排骨：蒜蓉辣酱烧排骨原料：肋排350g、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、白糖一点点、姜、葱、料酒。 做法： 1、排骨剁成小块，放在流动的水下...
2013-06-18 17:00 来源:美食天下脆皮烧肉蒸白菜原料： 食材：脆皮烧肉200克、白菜芯1个、泡辣椒2个、蒜头瓣3个、姜1块、葱头2根 调料：盐5克、白糖5克、生抽5克、蚝油5克、油5克 做法： 1、准...
2013-06-06 16:09 来源:美食天下赛过吃肉的素食料理：蜜汁叉烧豆腐角原料： 主料：老豆腐1块 配料：白芝麻适量、香葱1根 调料：生抽1茶匙、叉烧酱1汤匙、蜂蜜1茶匙、盐少许、鸡精少许 准备：老豆腐控干水分，切成三...
2013-06-06 16:03 来源:美食天下好吃又能养胃的一道经典小荤菜：盐水鸭肫原料：鸭肫。 调料：葱、姜、香叶、八角、桂皮、草果、肉蔻、陈皮、小茴香、料酒、盐、香油。 做法： 1、鸭肫清理干净，锅中放水，加料酒后把鸭胗放...
2013-06-06 15:58 来源:美食天下深受东北人欢迎的家常菜：猪肉酸菜炖粉条原料：酸菜、粉条、猪肉片、花椒、葱、蒜苗、香油、酱油、盐、胡椒粉、鸡精。 做法： 1、我买的是现成的真空包装的酸菜丝，如果是大棵的，要切细丝哦。用...
2013-06-03 15:38 来源:美食天下中国部队很有代表性的一道汤：红烧猪肉蘑菇汤原料：红烧猪肉罐头1罐、蟹棒菇200克、白口蘑100克、生葱1根、大蒜3瓣、油2汤匙、清水400毫升 调料：白胡椒粉1/3茶匙、盐1/2茶匙 做法： 1、蟹棒菇去...
2013-06-03 15:36 来源:美食天下清炖狮子头材料：（做5个大肉丸子） 主料：猪五花肉500g，（四层见方的上五花，七瘦三肥，比单纯7瘦肉3分肥肉调制在一起的，要好吃很多。提前放进冰箱冷冻至稍硬，比较...
2013-06-03 15:29 来源:美食天下惹味江南-年菜里小巧惹味的美食：排骨烧年糕原料：肋排、年糕、葱、姜、花椒、大料、香叶、蜂蜜。 调味料：盐、糖、味精、料酒、醋、酱油、香油。 做法： 1、排骨洗净后，配以大葱节、生姜片、...
2013-05-29 16:57 来源:美食天下家有宝贝开小灶：甜蜜凤尾虾材料：凤尾虾适量，鹌鹑蛋适量，猕猴桃2个，橘子果酱1.5汤匙，料酒、 盐 少许，姜 1片 做法： 1、材料准备：鹌鹑蛋煮熟去壳，虾仁用料酒、生姜、盐腌制一...
2013-05-29 16:41 来源:美食天下珍珠翠豆让宝贝也爱上吃饭：毛豆鸡丁饭材料：毛豆鸡脯肉鸡蛋水淀粉葱姜料酒盐胡椒粉鸡精色拉油 做法： 1、准备材料：将鸡脯肉切块后用料理机打成蓉，毛豆清净，姜葱切末。 2、毛豆用开水煮...
2013-05-29 16:25 来源:美食天下变着法儿吃美味土豆：番茄汁土豆面疙瘩原料： 土豆1个（选个头小点的，土豆捣成泥后再加工，分量会变得很多，所以用一点就行）、番茄2个、面粉200克左右（以能和成不粘手的面团为准）、高汤适量（...
2013-05-22 16:42 来源:美食天下用微波炉做出的绵软香甜可口美味：蜜汁山药原料：山药500克、白糖40克、蜂蜜20毫升。 做法： 1、将山药洗净。 2、刮去外皮。 3、切成10公分长，1公分粗的条状。 4、摆入盘中。 5、...
2013-05-22 16:32 来源:美食天下颜色诱人的柠香苦瓜山楂糕主料：苦瓜1根，山楂糕1块 辅料：柠檬汁适量 做法： 1准备好苦瓜山楂糕柠檬。 2苦瓜洗净，切段，去掉瓤和籽。 3锅中加水，烧开，加入盐和几...
2013-05-22 16:27 来源:美食天下香滑浓郁的美式杂烩汤：新英格兰蛤蜊巧达汤原料：薄壳蛤蜊500克、海鮮高湯或鸡汤500毫升、牛奶500毫升、淡奶油15毫升、培根25克、洋葱半个、土豆1只、蘑菇50克、油面酱2大匙、黄油10克、盐和白胡椒粉适量。...
2013-05-08 15:53 来源:美食天下营养健康风味独特的洋式菜品:迷迭香黑椒炒杂菌原料： 草菇4朵、意大利香菌4朵、口蘑4朵、蒜8-9瓣、洋葱半头、迷迭香2只、品利特级初榨橄榄油橄榄油2大勺、黑胡椒碎1小勺、盐1小勺。（半勺泡洗蘑菇用，半勺...
2013-05-08 15:48 来源:美食天下排毒美容去痘：牛蒡煲猪骨材料：猪骨1.5斤，牛蒡1条，胡萝卜2条，蜜枣2颗，生姜1块。 做法： 1.猪骨飞水并冲洗干净。 2.胡萝卜洗净切块。 3.牛蒡洗净切块（不要去皮）。 ...
2013-05-08 15:36 来源:美食天下中西结合版本的家常菜：杭椒黑椒汁烩牛柳原料：杭椒8个、牛肉200克、油50克、盐1小勺、嫩肉粉3克、料酒5克、老抽适量、黑椒汁15克 做法： 1.杭州洗净； 2.斜切成丝； 3.牛肉解冻洗净； ...
2013-05-02 16:35 来源:美食天下
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