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秋日里不可多得的红烧鳝鱼做法

10月17日 15:21 来源：海峡都市报闽南版
红烧鳝鱼的做法： 原料：净鳝鱼片500克，大蒜75克，郫县豆瓣40克，精盐2克，酱油15克，葱段10克，姜片10克，味精1克，水豆粉15克，鲜汤400克，熟菜油100克，料 [全文]

教你做海鲜美味：家常油爆大虾

10月17日 15:18 来源：海峡都市报闽南版
原料： 青虾1斤、姜4片、小细葱3根、老抽2汤匙、料酒2汤匙、糖半汤匙、盐适量、香油几滴 做法： 1、虾洗净后，挑去虾线备用。锅内油冒青烟后，先放入姜片 [全文]

我的美食没有哲学只有美味

10月14日 16:07 来源：海峡都市报闽南版
Alfredo Russo 意大利美食界的少壮派领军人物 　　第一味——简单，还是简单 　　作为金融街威斯汀在11月的传统保留大戏，今年的星厨汇却因一个崭新的面孔而令 [全文]

奇思妙想的家常美味：番茄丸子

10月14日 16:02 来源：海峡都市报闽南版
用料： 　　三分肥七分瘦的猪肉末三两  鸡蛋一个  番茄半斤  葱两棵  老姜  生菜  淀粉半汤勺  盐、味精适量。 做法： [全文]

世界最奢华杯形蛋糕

10月14日 15:51 来源：海峡都市报闽南版
　　美国拉斯维加斯的一家名为Sweet Surrenders的蛋糕店里，一个杯形糕饼的售价高达750美元，成为世界上最贵的杯形蛋糕。      世界最贵杯形糕 [全文]

牡蛎大厨的美食圣经

10月14日 15:48 来源：海峡都市报闽南版
  马世卫被誉为“牡蛎大厨” 　　在受邀为费雪美味品尝会制作牡蛎之前，是不是你已经把那本《写给牡蛎的情书》看了好几遍？ 　　马世卫 这本书并非是新书 [全文]

篮球比分直播：美食推荐本期主打：背篓人家

10月13日 15:01 来源：海峡都市报闽南版
          　背篓人家的装修以“湘西、乡村、乡土；环保、健康、舒适”为理念，原汁原味的湘西乡土装修，充分展示了湘西大 [全文]

家常菜谱——DIY黄金三色蛋

10月13日 14:57 来源：海峡都市报闽南版
     黄金三色蛋外形很讨巧，看上去似乎出自大家之手，实则很简单！这简直是是厨艺小虾们的福音啊，先停止浮想联翩，看看怎么做吧。   [全文]

中餐中值得玩味的橄榄油游戏

10月13日 14:54 来源：海峡都市报闽南版
　　西方的“Virgin”并不一定适合我们中国人，“Virgin”与“Extra Virgin”这“油”戏，不妨先了解游戏规则，有时那些“非Virgin”，更可堪玩味！ 进口橄榄 [全文]

三个窍门做经典小吃-顺德双皮奶

10月13日 14:47 来源：海峡都市报闽南版
　　我最爱的蓝莓口味双皮奶，嫩嫩滑滑的蛋奶香中夹杂着一丝丝蓝莓淡淡的清香，真的是超级美味。 原料： 纯牛奶200克、鸡蛋1个、白砂糖1小勺、希杰蓝莓酱1小勺 [全文]

番茄牛腩煲

10月13日 14:45 来源：海峡都市报闽南版
　　我想偷懒的时候，就会买上几块牛腩。分割好后全部焯水，然后分成两三份冻起来。可以煨汤，将牛腩和几片姜几根干红椒丢进汤煲里煨上两个钟头，再加萝卜煲半小 [全文]

椒盐炸豆腐

10月13日 14:38 来源：海峡都市报闽南版
这道椒盐炸豆腐外脆里嫩，味道独特，做起来也很容易，是非常家常的美食～～ 【椒盐炸豆腐】 【材料】 老豆腐250克、新鲜红尖椒4个、葱、蒜末各1大勺、盐、鸡 [全文]

篮球比分直播：美食推荐：黑阿路炭烧生蚝

10月12日 16:01 来源：海峡都市报闽南版
 　　生蚝是传统滋补品，据《本草纲目》记载：牡蛎肉"多食之，能细活皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒"。 　　现代医学认为牡蛎肉还具有降血压和滋? [全文]

小时候妈妈的味道——地瓜丸子

10月12日 15:53 来源：海峡都市报闽南版
  　　小时候最喜欢吃的就是妈妈做的【地瓜丸子】软糯香甜！而这样的美食也只有在过年的时候才能吃得上！那时候是计划经济时代，豆油每月只有很少的量，? [全文]

来自海洋的野生无敌大虾—白灼九节虾

10月12日 15:48 来源：海峡都市报闽南版
　　这个九节虾是早上去海边等出海归来的船买的，虽然价格有点小贵，但这是真正的海虾，相对饲养的来说，营养更好一些。这个季节的虾好肥美，好大的个，基本5只 [全文]

许仙楼：用美食演绎白蛇传说

10月12日 15:36 来源：海峡都市报闽南版
　　随着电影《白蛇传说》的放映，人们最深的记忆似乎又被勾起。那个断桥旁的痴傻书生，那一段凄美的爱情……这一切似乎都烙印着南方的烟雨朦胧。但是，如果你在 [全文]

香润深秋全天坚果食谱

10月12日 15:26 来源：海峡都市报闽南版
  五仁汤圆 　　早餐 　　五仁汤圆 　　【风味特点】汤圆，是最传统的中式早餐了。到了秋冬季，家里囤积的各式干果越来越多，不妨趁这个时候各类都取一? [全文]

篮球比分直播：美食探班：骑士砂锅站

10月11日 15:40 来源：海峡都市报闽南版
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超有营养的蚝油杂蔬炒海参

10月11日 15:30 来源：海峡都市报闽南版
　　海参的营养价值极高，含丰富的蛋白质、钙和碘，是非常好的一种健身食品，具有提高免疫力，滋阴养血，抗疲劳的作用，老少男女皆宜，对女士来说，可以补血调? [全文]

燕窝鱼翅营养价值和鸡蛋差不多

10月11日 15:24 来源：海峡都市报闽南版
　　前段时间，“血燕事件”的曝光，使公众的目光聚焦到燕窝、鱼翅等高档保健品、滋补品上来。燕窝、鱼翅的营养价值究竟有多大？消费者如何理性对待，科学选用？ [全文]

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