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别具风味的美味食物：百花煎凤翼

10月25日 16:05 来源：海峡都市报闽南版
[原料/调料] 鸡翅15只，葱姜水、蛋清、生粉各2茶匙，酒1／2汤匙，虾仁250克，香菜少许，肥肉(绞碎)100克，黑芝麻1茶匙，芥蓝菜300克，花椒粉、胡椒粉各少许 [全文]

寻找这一季最经典的咖啡

10月21日 15:58 来源：海峡都市报闽南版
当焦糖遇上Cappuccino 　　导语：咖啡这看似深沉的饮品，却也有潮流的暗涌不停翻转，就让我带你去看什么样的咖啡这一季最流行，要成为咖啡达人，就不能不知道? [全文]

盘点世界各地博物馆美食

10月21日 15:47 来源：海峡都市报闽南版
　　博物馆的餐饮再也不是印象中具有食堂风格、价格高昂的沙拉了，那样悲惨的日子已经一去不复返。现在众多物博馆餐厅推出的美食就像它墙上展出的那些杰作一样出 [全文]

极品宁波雪菜拌北极虾仁让你品尝

10月21日 15:38 来源：海峡都市报闽南版
主料：北极虾仁 配料：雪菜（游走用的宁波的雪菜），尖椒。 调料：盐，鸡精，白糖，麻油。 做法： 1）北极虾去头和外壳成虾仁。 2）雪菜切成丁，先用 [全文]

秋冬营养补充：田园蔬菜龙骨汤

10月21日 15:36 来源：海峡都市报闽南版
材料：猪龙骨一根  胡萝卜一根  西芹两根（不是两棵哈！）蘑菇十朵  玉米一根 配料：姜八片 葱三段 做法：1、龙骨洗净后入冷水锅内加热 [全文]

蟹有“八味”自成雅宴

10月20日 16:14 来源：海峡都市报闽南版
　　秋风送爽中迈入农历九月，肥美的大闸蟹早已“横行”深圳。俗话说“九月团脐十月尖”，就是指农历九月雌蟹最佳，到了农历十月雄蟹当道。此时正值雌蟹膏香肉嫩 [全文]

来自韩国的另类吃法：韩式辣酱炒鱿鱼

10月20日 16:11 来源：海峡都市报闽南版
主料：鱿鱼500克 配料：洋葱半个 青椒一只 调味料：韩式辣椒酱 料酒 酱油 盐 味精 鸡精 做法： 1、将鱿鱼去除内脏和表皮，清洗干净； 2、顺 [全文]

难忘粤菜经典美味又有营养：香酥虾球

10月20日 16:09 来源：海峡都市报闽南版
原料：    虾仁400克、荸荠100克、吐司5片、粉条5克、面包糠300克、玉米粉50克、淀粉适量； 调料：    食用油500克（实耗60克）、白 [全文]

甜蜜诱人美食饕餮的口福：蜜汁烤排骨

10月20日 16:06 来源：海峡都市报闽南版
材料： 猪小排500克、红薯1只、蒜2瓣（剁茸）、姜末20克、酱油、五香粉、糖、李锦记风味豆豉酱（如果没有用其它豆豉酱也行）1大匙、麦芽糖2大匙、水2大匙 [全文]

秋刀鱼的滋味想知道吗

10月19日 16:29 来源：海峡都市报闽南版
　　日本电影《秋刀鱼之味》的导演小津安二郎在他的日记里诗意地描述着：“秋刀鱼是忠实的报秋鱼，一烤秋刀鱼，便像是风吹透心中隙缝，凉飕飕的感伤随即涌上来” [全文]

秋季清火润胃肺蔬菜

10月19日 16:26 来源：海峡都市报闽南版
蔬菜是我们日常生活不可或缺的食物，但每个季节都适宜吃的蔬菜各不相同。那么，秋季吃什么蔬菜好呢？ 菠菜     菠菜营养价值极高，其中的胡萝卜素的? [全文]

不可不吃的粤菜经典：桂花酿甜藕

10月19日 15:55 来源：海峡都市报闽南版
原料：莲藕、糯米、蜜桂花 配料：蜂蜜、白糖、湿淀粉 做法：1.先将糯米洗净后用温水浸泡60分钟，沥干备用；       2.之后将莲藕用刀刮去 [全文]

女生秋季进补：鲜百合瘦肉炖海参

10月19日 15:54 来源：海峡都市报闽南版
材料：鲜百合50克、瘦肉150克、海参120克、生姜3片。 烹制： 鲜百合、瘦肉洗净；海参浸发洗净，切段，用沸水烫1~2次，猪油起镬下姜汁酒、盐，下水滚煨过，捞 [全文]

野外游玩最佳吃食：烤鸡翅根

10月19日 15:52 来源：海峡都市报闽南版
做法： 1）把鸡翅根5个，洗净，丢入保鲜塑料袋，倒点儿酱油，封上袋口，晃晃，让酱油腌匀鸡翅，然后放冰箱腌过夜，最好用饭盒或者碗来腌哈，我偷懒的时候，就 [全文]

全球变暖的灾祸：全球七种濒危美食盘点

10月18日 16:20 来源：海峡都市报闽南版
　　全球变暖和我有什么关系？气候的变化，破坏了一些美食的生长环境，一点一点吞噬着那些各国引以为傲的美食。必须承认，气候变暖的确无时无刻不在瓦解着我们的 [全文]

秋季里让你喝出好心情的家常汤

10月18日 16:17 来源：海峡都市报闽南版
材料： 瓠瓜半个，淡菜（贻贝） 120克，生姜1小块； 食用油1小勺，料酒，热水，盐白胡椒粉适量，香油几滴； 做法： 1、蔬菜清洗干净，瓠瓜去皮切小片，生 [全文]

家常海鲜的新鲜做法：红烧鱿鱼

10月18日 16:13 来源：海峡都市报闽南版
材料：鱿鱼 生姜 大蒜  干辣椒 八角适量 小葱一根 调料：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量 做法： 1、整只鱿鱼去内脏洗净，把生姜 大蒜籽切成末，干辣 [全文]

有水果的甜蜜美味：香橙鱼脯

10月18日 16:11 来源：海峡都市报闽南版
材料：  去骨鱼肉两块，鲜橙一只  做法： 1、鱼肉用少许盐、一点儿黑椒粉、一点儿酱油，抹匀腌半小时左右  2、鲜橙洗净，轻轻切出 [全文]

四看一闻判断啤酒质量

10月17日 15:28 来源：海峡都市报闽南版
　　 选购啤酒时可采用“四看一闻”的方式来判断啤酒的质量： 看包装　　劣质啤酒外包装材料质地粗糙，印刷质量差。 看标志　　按相关规定，啤酒必须具有中文? [全文]

儿时的记忆篮球比分直播：小吃——猪油粕

10月17日 15:23 来源：海峡都市报闽南版
家里换橄榄油做饭已经好多年，某日经过一家小餐馆，那熟悉的猪油味道忽然又唤醒了我的儿时味觉。   那时候，人们买猪肉回来，会把太肥的部分刮掉，用来? [全文]

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