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勾芡是让菜更好吃的关键 麻辣鸡丁

3月1日 16:52 来源:新浪博客
  食材:尖青椒、红椒、鸡腿   调料:生抽、老抽、花椒、麻椒、水淀粉   做法:   1、将鸡腿剔掉骨头   2、剔骨的鸡腿肉洗净切丁   3、青红椒 [全文]

自制简易版粤式叉烧 三杯猪颈肉

3月1日 16:48 来源:新浪博客
  材料:猪颈肉350克、白砂糖5克、鲜味生抽30ml、白米酒10ml、花生油10ml   做法:   1、猪颈肉切成小薄片,倒入除油以外的全部材料拌匀,最少腌3个小时 [全文]

非油炸又弹又嫩的私房红烧牛肉丸

3月1日 16:43 来源:新浪博客
  原料:300克牛肉糜、3根胡萝卜仔、1根葱   肉馅酱料:1勺料酒、2勺耗油、半勺糖、少许胡椒粉、五香粉、盐、牛奶(适量)、1勺淀粉、1勺 小苏打   红烧酱? [全文]

麦当劳再次回应粉红牛肉 遵循全球统一标准

2月29日 16:15 来源:京华时报
  麦当劳中国公司昨天在上海宣布,作为奥运会全球合作伙伴以及2012英国伦敦奥运会上唯一的品牌食品服务零售商,麦当劳中国正式同步启动“奥运年”服务计划,让 [全文]

基础磅蛋糕 三色大理石磅蛋糕

2月29日 15:56 来源:新浪博客
  参考份量:水果条模具(30*6.5*7.5cm)一条 相当于六七寸圆模大小   材料:   A:黄油240克,细砂糖120克,盐2克,蛋4个   B:低筋面粉80克,泡打粉1/ [全文]

韩餐中的香辣下饭菜 鳕鱼炖黄豆芽

2月29日 15:24 来源:新浪博客
  原料:鳕鱼2小条、黄豆芽200克、葱白1大段、红绿辣椒各1个、蒜末10克   调料:辣椒粉10克、辣椒酱2汤匙(30克)、糖1/2茶匙(约3克)、生抽1汤匙(15ml)、水淀 [全文]

美容养颜的好滋味 番茄蹄花煲

2月29日 15:16 来源:新浪博客
  原料:猪蹄2只、西红柿1斤、葱姜、白酒、八角、盐、糖、番茄酱   做法:   1、蹄清洗干净(我买的这猪蹄一根毛都没有,挺容易清洗的),用滚热的开水汆 [全文]

自制海鲜酒楼的新鲜菜 蒜茸虾排

2月29日 15:10 来源:新浪博客
  材料:虾排、蒜、黄油、料酒、生抽、葱   做法:   1、葱切葱花,剁好蒜茸,开火,溶化一些黄油,放入蒜茸烧出香味。   2、把虾排翻个儿,中间剖一 [全文]

刻骨铭心的大肉菜 冰花酸梅排骨

2月28日 16:57 来源:新浪博客
  原料:排骨1000克、冰梅酱4勺、海鲜酱1勺、老抽、黄酒、葱、姜、盐适量   做法:   1、将排骨用清水仔细清洗干净   2、放入做开的水中进行焯烫后捞 [全文]

在家自制饭店的招牌菜 铁板羊里脊

2月28日 16:10 来源:新浪博客
  材料:羊里脊、青红椒、洋葱、清水、小苏打、盐、砂糖、黑胡椒粉、料酒、老抽、湿淀粉、色拉油、生抽、蚝油、黑胡椒碎(以上份量可根据自家需要调整)   ? [全文]

10分钟春季补钙菜 蒜茸粉丝北极虾

2月28日 15:57 来源:新浪博客
  食材:北极虾、绿豆粉丝、尖椒、小红椒   配料:蒜茸、盐、香油   做法:   1、准备材料北极虾适量、粉丝一把、尖椒半根、小红椒1-2个、蒜半头。 [全文]

如何判断猪肉的好坏 香煎梅花肉排

2月28日 15:53 来源:新浪博客
  原料:梅花猪排200克、烤肉酱60克、黄油少许、苹果、草莓、西兰花适量   做法:   1、将梅花肉排用清水洗净后放入容器中;   2、倒入适量的烤肉酱后 [全文]

串胡萝卜花

2月27日 16:40 来源:美食天下
  材料:胡萝卜一小节、牙签2根   步骤:   1:准备胡萝卜和牙签。   2:胡萝卜切成均匀的薄片。(刀板上切的)   3:锅中烧点水。(有开水就不 [全文]

鱼香口味也能玩转蒸蛋 鱼香蒸蛋

2月27日 16:17 来源:新浪博客
  材料:鸡蛋4个、肉馅50克、干木耳10克   配料:葱花10克、姜蒜末各5克、辣豆瓣酱4克、盐3克、白糖少许、醋1/2小匙、香油1小匙、水淀粉适量   做法: [全文]

冰冻鱼去腥的绝好调料 酸甜黄花鱼

2月27日 16:06 来源:新浪博客
  食材:大黄鱼一条   调料:生抽、醋、料酒、番茄沙司、腊八蒜、白糖   做法:   1、将黄花鱼从冰箱取出自然解冻   2、清洗好后将鱼去鳞、腮和内 [全文]

一道赏心悦目的菜 粽叶糯米鸡腿卷

2月27日 16:00 来源:新浪博客
  原料:无骨鸡腿3个、糯米100克、木耳5-6朵、萝卜仔4个   酱料:   腌肉:2勺耗油、2勺料酒、1勺生抽、2勺蜂蜜、胡椒粉、五香粉、basil叶少许   糯? [全文]

缓解春困的最佳食材 银针牛肉片

2月27日 15:56 来源:新浪博客
  材料:   主料:牛肉1块、去头绿豆芽300克   配料:红椒1个、姜1片、小香葱2根   调料:海鲜酱油1大勺、糖少许、盐适量   准备:   牛肉切片, [全文]

美汁源果粒橙中喝出虫子

2月27日 15:52 来源:美食天下
  微博上,美汁源果粒橙含美国禁用农药“多菌灵”的传闻尚未平息,今天又有网友向本网报料,喝果粒橙喝出了虫子。   最终,果粒橙销售代表向网友表达了歉 [全文]

香橙蓝莓蛋奶塔

2月24日 15:48 来源:新浪博客
  香橙蓝莓法式蛋奶塔(2个12cm的塔)   法式塔皮材料:黄油50克、细砂糖50克、全蛋液20克、低粉100克、盐少许、香草豆荚1/4根   蓝莓蛋奶糊材料:全蛋液75 [全文]

公安部:地沟油犯罪利益链条已被摧毁

2月24日 15:35 来源:新华网
  近日,最高人民法院、最高人民检察院、公安部联合下发《关于依法严惩“地沟油”犯罪活动的通知》,要求各级人民法院、人民检察院、公安机关要坚决打击“地沟 [全文]

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