细数林芝美食西藏林芝美食推荐

来源:中国西藏网 2016-08-09 15:20 / 海峡都市报电子版

　　林芝地区不但景色宜人，而且这里的美食也是非常让人嘴馋，现在我就为大家推荐几种林芝的美食，等等，擦擦口水先。

西藏旅游美食攻略推荐》》

林芝美食之石锅鸡

　　许多人可能没吃过石锅鸡，但许多人一定听过石锅鸡，因为林芝的石锅鸡太有名了，来林芝游玩千万不要错过的美食。石锅鸡的做法非常讲究，首先把手掌参浸泡几个小时，然后把手掌参和当地鸡肉在高压锅压半个小时左右，最后跟当归、大枣、蘑菇、党参等所有调料放入石锅中用温火细熬一个小时以上，出锅后撒上香葱沫、香菜，美味的石锅鸡就这样诞生了。八一镇跟鲁朗镇都是吃石锅鸡的好去处，二三百元一大锅，听闻鲁朗的石锅鸡味道更地道。

林芝美食之藏香猪

　　一说到藏香猪，我的口水马上流出来了。藏香猪小巧而又可爱，又名“人参猪”，成年猪的平均体重不超过50公斤。放养在野外，常年吃野生植物和藏药材，营养价值极高，肉质香鲜，不肥不腻，是一种纯天然的绿色食品。现在藏香猪的价格大约四五十元一斤，在林芝大多数饭店都有藏香猪这“招牌菜”，你也可以去林芝的当地人家蹭一顿饭，一般他们都会拿出他们自家腊干的藏香猪肉款待你们的，我吃过一次，现在还回味无穷。

林芝美食之巴河鱼

　　巴河鱼是林芝地区久负盛名的美食。巴河鱼属于高山冷水鱼种，肉质鲜嫩，汤鲜味美，具有很高的营养价值。巴河鱼主要产至巴松错跟尼洋河，在巴松错景区和从巴松错到八一镇的路上的一些饭店里都可以吃到巴河鱼，巴河鱼的做法讲究且多样，可以根据自己的口味来点单。点单前记得问清楚价格，有些饭店要价比较离谱。切记不要在西藏私自捕鱼，以免引起不必要的纠纷，有些地方是不吃鱼且禁止捕鱼的。

林芝美食之松茸

　　菌类中的山珍，每年春天的时候，林芝地区就有大片的松茸冒出来。松茸的营养价值极高，含有蛋白质、人体所需的多种氨基酸，对身体一些疾病的调理都有药物价值，真可谓是补品美食。大家常用松茸来煲汤，味道鲜美。

　　林芝美食众多，我是数脚丫子都数不过啊，忘了告诉大家，林芝的水果也是非常香甜的。人杰地灵的林芝啊，你不但景色美，连吃的都还那么美味，我拿什么去爱你呢。