盘点世界各地博物馆美食

来源:海峡都市报闽南版 2011-10-21 15:47 /

　　博物馆的餐饮再也不是印象中具有食堂风格、价格高昂的沙拉了，那样悲惨的日子已经一去不复返。现在众多物博馆餐厅推出的美食就像它墙上展出的那些杰作一样出色，服务员穿着精心设计的服装，大厅里有时髦咖啡馆，你可以在欣赏杰出艺术品的同时享受非同寻常的用餐体验。

　　为你盘点世界各地博物馆美食，享受视觉和味觉的双重盛宴。

巴黎的Tokyo Eat

　　餐厅有美丽的装饰，朴素的菜品，还有穿着丁尼布服装(denim-clad)的服务员。餐厅从中午开始营业，一直到午夜。Tokyo Eat深受城市中年轻人、艺术家和艺术爱好者的欢迎。

巴斯罗那的Oleum

　　Oleum位于雄伟的Throne Room里，可以俯瞰西班牙广场(Plaça Espanya)。餐厅自2005年以来一直提供新鲜的时令美食，主打地中海风味。绝佳的视线和周遭众多美丽的风景吸引了大量用餐者，但是它新创的加泰罗尼亚语菜单让食客们望而却步。

伦敦的皇家艺术学院餐厅(The Restaurant at the Royal Academy of Arts)

　　这家餐厅位于伦敦最好的艺术区内，时髦舒适。玻璃窗里的青铜头像、豪华的粉红色天鹅绒座椅、令人肃然起敬的酒单、一流的服务、丰盛的菜品都给人留下了深刻印象。柠檬鲽鱼和三文鱼都是值得品尝的美味。

多伦多的杰米-肯尼迪咖啡馆

　　复古、明亮、整洁、充满阳光的咖啡馆，坐落于博物馆的三层，提供新鲜美味的食物，价格合理，从农夫午餐(Ploughman's Lunch)到日常poutine。对于家庭来说，是个不错的选择，公道的价格和美味丰富的食物。

纽约的Sabarsky咖啡馆

　　好像回到了古老时代的维也纳，不管是约瑟芬-霍夫曼设计的灯具，还是阿道夫-路斯设计的家具，Café Sabarsky咖啡馆的装饰充满那个时代的风格，甚至还有1912年的纺织品。青鱼三明治和炖牛肉是这里的招牌菜，美味的甜点让大多数人为之倾倒。

塔斯马尼亚岛的Source Restaurant

　　作为Moorilla酒庄的一部分，现在也属于Museum of Old and NewArt(MONA)的一部分，这家餐厅经营理念就是自然资源的可持续发展，计算食物里程，使用当地生产者生产的产品。菜单上有钓到的鱼、新鲜鹿肉、根类蔬菜，既新鲜又美味。

曼谷的Thompson Bar and Restaurant

　　这家露天餐厅极具曼谷的城市特色，菜品的份量都很大。食物非常美味，在这里用餐好像是城市里的一小块绿洲或者丛林。

新加坡的Novus

　　时髦豪华，Novus有自己引以为傲的用餐区，户外有一个庭院。在这里可以与新加坡的上流人士一道品味极具创造性地美食，比如迷迭香味道的烤鸭，意大利牛尾水饺。

　　孙翠亭/译

责任编辑：hdwmn_lw

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