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全球食品价格继续攀升 逼近08年粮食危机水平

10月8日 14:53 来源：广州日报
　　本月食品价格指数低于去年2月峰值238，但“非常接近”2008年引发部分贫困国家粮食骚乱的水平。 　　去年2月的高物价被视为此后西亚、北非地区政局动荡的部分 [全文]

“黄金月饼”热销 暗藏礼品经济腐败隐患

9月29日 14:57 来源：新华网
　　中秋国庆双节临近，用金银打造的月饼型工艺藏品正在取代传统的食用月饼成为畅销的馈赠礼物，引发中国人对礼品经济暗藏腐败隐患的担忧。 　　在北京庄胜崇光? [全文]

萝卜牛腩养生汤

9月28日 11:47 来源：美食天下
　　食材明细：牛腩、白萝卜、八角 2个、香味 3片、桂皮 1块、干辣椒 2个、红枣 2个、姜片 5片、花椒 10颗、生抽、芝麻油、花椒油、鸡精、辣椒油、葱花、香菜 ? [全文]

川菜经典的鱼香汁用于茄子也销魂:臊子鱼鳞茄

9月28日 11:37 来源：美食天下
　　原料：长茄子一条、生姜3克、大蒜10克、小葱末适量、猪肉末30克、油适量、陴县豆瓣1勺、剁椒酱1勺、盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒适量、糖1小勺、醋15克、老抽 [全文]

茄子也可以让米饭遭殃：浓郁京酱茄条

9月28日 11:34 来源：美食天下
　　材料：长茄子2个、猪肉糜100克、青红椒各1个、鸡蛋1个 　　配料：盐、白糖、料酒、香油、胡椒粉、黄酱、干淀粉、水淀粉、蒜 　　做法： 　　1、准备材料。 [全文]

秋天茄子的完美华丽大转身:肉酱奶酪烤茄子

9月28日 11:29 来源：美食天下
　　原料：长茄子、猪肉末、马苏里拉奶酪丝。 　　调料：蒜泥、红椒粒、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、香葱末。 　　做法： 　　1、把茄子洗干净，用切在中 [全文]

传说中口感最像肉的一道素菜：蒜蓉茄子

9月28日 11:23 来源：美食天下
　　原材料：长茄子、蒜蓉、酱油、醋、糖、水淀粉。 　　做法： 　　1.茄子洗净切滚刀，放入容器中撒入盐腌制一下，去水分。同时调制料汁，把糖、酱油、醋按比 [全文]

赛过炸茄盒的茄子健康新吃法：香煎茄盒

9月28日 11:16 来源：美食天下
　　原料：长茄子1个，肉末50克，干淀粉适量 　　佐料：蛋清少许，辣酱﹑黄豆酱﹑葱姜蒜末各适量 　　调料：味精﹑盐﹑料酒﹑酱油﹑白糖各适量 　　做法： ? [全文]

失传已久的家常版下饭小菜：煎酿三宝

9月28日 11:02 来源：美食天下
　　原料：长茄子、红彩椒、绿彩椒、肉馅、鸡蛋。 　　调料：香葱、姜、盐、香油、绍酒、淀粉。 　　做法： 　　1、长茄子斜刀切大片中间片开不断、红彩椒一 [全文]

让平民豆腐瞬间变得活色生香:肉酱豆腐

9月28日 10:55 来源：美食天下
　　食材明细：嫩豆腐1盒、肉末100g、红辣椒1个、葱1根、海天招牌拌饭酱4汤匙、生抽 1汤匙、盐 1茶匙 　　做法： 　　1材料备好。 　　2肉洗净将肉剁成肉末， [全文]

40%儿童铝摄入量超标 膨化食品是主要来源

9月28日 10:46 来源：东方早报
　　据中央人民广播电台报道，最近，专家通过近几年全国食品污染物监测网的数据和对加工食品中铝含量的专项监测，取得了11类食品6000多份的监测数据。数据显示， [全文]

给蛋糕增添一抹漂亮的颜色：红曲戚风蛋糕卷

9月26日 11:49 来源：美食天下
　　食材明细：蛋黄4个、蛋白5个、低筋面粉70克、红曲粉10克、白砂糖（入蛋白）60克、白砂糖（入蛋黄）20克、色拉油50克、牛奶50克 　　做法： 　　1蛋白蛋黄 [全文]

教你蒸出细腻嫩滑的美味蛋羹：扇贝肉蛋羹

9月26日 11:44 来源：美食天下
　　食材明细：鸡蛋1只、冻扇贝肉10只、生姜 1片、小香葱叶少许、料酒、食盐、香油 　　做法： 　　1把扇贝肉的小裙边撩起，把底下的东西清理干净，小裙边可要 [全文]

香辣麻嫩充分满足你的味蕾：家庭版水煮肉

9月26日 11:39 来源：美食天下
　　食材明细：瘦肉或者里脊肉半斤、大蒜、芹菜、豆芽、蛋清、小葱、辣椒段、芝麻、蒜头、郫县豆瓣酱、豆豉、油、酱油、醋、盐、黑胡椒粉、料酒、淀粉 　　做 [全文]

充满回忆的一碗汤面：西红柿鸡蛋汤面

9月26日 11:28 来源：美食天下
　　食材明细：挂面（一人份）、3两西红柿、1个鸡蛋、盐适量、生抽少许、鸡精、生菜叶子少许 　　做法： 　　1西红柿鸡蛋汤面食材。 　　2西红柿洗净切成小块 [全文]

西式经典大菜的家庭演绎法：法式红酒炖牛肉

9月26日 11:21 来源：美食天下
　　材料：牛肉1000g，红酒700ml，开水300ml，牛肉粉1大勺，洋葱2颗，杏鲍菇1颗，胡萝卜1根，培根150g，面粉25g，黄油50g，混合法国香草适量，百里香适量，香叶 [全文]

鲜虾蘑菇塔

9月26日 11:08 来源：美食天下
　　原料：口菇八个、肉糜100克、虾仁100克  　　配料：芝士20克、土豆一个  　　调料：盐一茶匙、黑胡椒一茶匙、橄榄油一汤匙、 融化的黄油半汤匙 [全文]

冬日里温暖质朴的美味：萝卜红烧肉

9月26日 11:01 来源：美食天下
　　食材明细：带皮五花肉  600克、白萝卜  一根、八角（大料） 1-2个、桂皮 1小块、姜 3片、香葱 2根、冰糖 5粒、料酒 1汤匙（15ml）、老抽 1汤匙、 [全文]

无法抗拒的酸辣诱惑：酸汤金针肥牛

9月26日 10:52 来源：美食天下
　　主料：肥牛片300克、金针菇1把 　　配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、野山椒末20克、青红尖椒各2个、生姜3片、蒜5瓣、白胡椒粉1/4匙、鱼露1匙（约15ML）、盐1/ [全文]

普通食材打造精致宴客菜：祈福喜虾

9月26日 10:47 来源：美食天下
　　材料：虾6条、猪肉末150g、上海青6棵、鹌鹑蛋6个、火腿末1大匙，香菜末少许、小碗（我用的蛋挞模，或根据现有工具选择） 　　调料：葱末、葱末、胡椒粉1小 [全文]

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