鲜虾蘑菇塔
原料：口菇八个、肉糜100克、虾仁100克
配料：芝士20克、土豆一个
调料：盐一茶匙、黑胡椒一茶匙、橄榄油一汤匙、 融化的黄油半汤匙（可以用食用油代替）、披萨草少许
做法：
1，原料图。
2，口菇去梗用比口菇小的勺子小心的挖成小碗状，不要太薄也不要太厚，太薄容易破，太厚口感不好，挖出来的口菇碎和梗一起切碎备用。
3，虾仁，肉糜，口菇碎一起剁碎，加盐，黑胡椒，橄榄油一起搅拌均匀。土豆切成薯格形状。
4，肉馅逐个填入蘑菇，用勺子整成光滑的球型，最上面撒芝士，披萨草。烤盘上放锡纸，刷一层黄油。把蘑菇塔和土豆放上去。
5，烤箱预热210-230度，烤15-20分钟。看各家烤箱情况，以蘑菇塔表面微黄即可。
6，取出摆盘。
责任编辑：hdwmn_ctt
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