文化体验姑娘节
奕车是哈尼族的支系,“仰阿娜”即“姑娘节”。每年5月初,红河县大羊街乡哈尼族奕车青年男女就要相聚在“姑娘山”上谈情说爱,以休闲娱乐的方式度过自己的民族传统节日。
马帮人家
迤萨镇南门街
0873-4622947
展示红河县的马帮文化,陈列着众多马帮用品 民族传习馆
迤萨镇西山公园
13608739868
在这里可以欣赏红河县哈尼族14个支系的民间歌舞 美食美味哈尼蘸水
蘸水,是餐桌上菜肴的调味品,通常一桌饭菜只有一碗蘸水,可红河县的餐桌上几乎有几道菜就有几碗蘸水,十碗菜肴至少要配上六七碗蘸水。蘸水之多,味道之美,令人称奇。哈尼蘸水花样多而味道各异,哪种蘸水配哪种菜肴也很有讲究。如鸡肉蘸水,其中的主料是苤菜根、熟鸡蛋、大蒜;牛肉蘸水,主料是薄荷和香柳;青菜的蘸水,主料是哈尼豆豉和生姜;荞菜的蘸水,主料是木姜子等。
迤萨凉卷粉
迤萨卷粉,是用红米和白米勾兑加工成米浆后,人工蒸煮而成,色泽白里透红,形成了迤萨卷粉的独特性。很讲究佐料,其中油辣、香芝麻、姜、蒜等必不可少。
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