- 闽南美食
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简单又出彩的超级下饭菜：韩式泡菜虾原料：鲜虾、韩国泡菜、料酒、胡椒粉、盐、蒜、小葱。 做法： 1、虾去头剥壳开背，去掉沙线冲洗干净，加盐，胡椒粉和少许料酒稍腌。 2、韩国泡菜切...
2012-10-31 11:46 来源:美食天下
自制热门肉丸奶酪焗面：茄汁肉丸奶酪焗面原料： 主料：意大利面1把、里几肉1小块、蕃茄2个、洋葱半个、白蘑菇5个、马苏里拉奶酪小半块、蒜1瓣、罗勒叶几片（没有可以不放） 调料：盐、黑胡椒?...
2012-10-31 11:43 来源:美食天下
必须会做的家常菜人气冠军：鱼香肉丝材料：猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜 配料：葱、蒜、姜、自制剁椒、盐、白糖、醋、生抽、肉汤（或水）、淀粉 做法： 1、准备材料。 2、将将泡...
2012-10-31 11:27 来源:美食天下
绝不会让人失望的经典鱼香汁：鱼香虎皮蛋材料：鹌鹑蛋、青红椒各1个、黑木耳 调料：葱花、姜末、蒜末、郫县豆瓣酱、醋1匙、酱油、植物油、料酒、糖、水淀粉、高汤、盐、鸡精 做法： 1、准...
2012-10-31 11:24 来源:美食天下
鱼香汁用于茄子照样销魂：臊子鱼鳞茄原料：长茄子一条、生姜3克、大蒜10克、小葱末适量、猪肉末30克、油适量、陴县豆瓣1勺、剁椒酱1勺、盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒适量、糖1小勺、醋15克、老抽1小勺...
2012-10-31 11:20 来源:美食天下
冰箱剩货拼凑出的儿童营养开胃菜：鱼香鸡丁原料：鸡脯肉100克、水发香菇100克、青豆100克、红辣椒一个、盐、鸡精、胡椒粉、植物油、料酒、生粉、老抽、生抽、醋、白糖、番茄酱各适量 做法： 1.鸡...
2012-10-31 11:17 来源:美食天下三成国人铝摄入超标 脆爽油炸食品须当心铝锅已经很少有家庭在用了，但人群中体内铝超标依然较严重。最新的食品安全风险评估结果显示，我国全人群中有32.5%的个体膳食铝摄入量超过每人每周安全摄入量。那...
2012-10-31 11:05 来源:京华时报
新派川菜中先声夺彩的最火凉菜：葱韭牛肉原料：金钱牛腱一只、老南瓜四分之一个。 辅料：韭菜15克、香葱20克、姜片、八角一个、冰糖两小块、青红小米辣6个。 调料： 六月鲜酱油、李锦记卤水汁...
2012-10-29 12:00 来源:美食天下
一碗汤平安度过"多事之秋":香芹牛肉藜麦羹原料： 主料：牛肉150g、藜麦80g 配料：香芹1根、胡萝卜1根、洋葱1/4个 调料：盐少许、黑胡椒适量、牛肉粉适量 准备：洋葱、香芹分别切丁，胡...
2012-10-29 11:53 来源:美食天下
米饭杀手：咖喱牛腩用料：牛腩500克 大土豆1个 胡萝卜1个 红彩椒1个 洋葱半个 食用油适量 调料：大喜大黄金咖喱1盒 椰浆200毫升 葱段适量 八角和花椒适量 做法： ?...
2012-10-29 11:46 来源:美食天下
试过这样吃莲藕吗？ 酸甜爽口糖醋藕条原料：莲藕400克、色拉油600克、盐半小勺、糖10克、醋20克、番茄沙司酱20克、胡椒粉适量、熟白芝麻适量 做法： 1.莲藕一节去皮洗净； 2.切成一寸长...
2012-10-29 11:39 来源:美食天下
豆浆机版创意五香甜沫：超营养小米糊材料： 主料：小米1杯+黄豆一撮 辅料：花生米一小把，大豇豆一小把，豆腐干两片，菠菜一小把，粉条一小把 调料：葱，姜，盐，五香粉，胡椒粉，花...
2012-10-29 11:35 来源:美食天下
不一样的手抓饼，巨香巨好吃的葱油手抓饼原料： 面皮：普通面粉200克，热水（约80摄氏度）适量，冷水少许； 葱油酥：低筋面粉25克，油50毫升；葱花、盐各适量。 做法：
2012-10-29 11:31 来源:美食天下
减肥秘方大升级豪华版开胃菜：蜜醋北极虾原料：北极虾、江浙大红醋、蜂蜜、盐。 做法： 1、白萝卜洗净，把萝卜皮削成厚片。 2、摊开，放阴凉通风处晾晒半天，让萝卜皮四周都稍有些打焉。 ?...
2012-10-29 11:28 来源:美食天下
适合节后清脂的一道开胃菜:山楂配鸡爪原料：鸡爪6个，山楂10来颗 调料：大料1个，桂皮1小块，姜2片，葱﹑酱油﹑料酒﹑盐各适量 做法： 1.鸡爪彻底冲洗干净，去掉指甲。 2.水开后放...
2012-10-29 11:12 来源:美食天下肯德基狡辩大肠杆菌超标 被指睁眼说瞎话近日，长沙公布第三季度食品安全检验检测情况，一家肯德基店的香辣鸡腿堡因大肠杆菌超标6倍多，位列不合格名单。对此，肯德基方面不仅未表示将对相关批次产品做出...
2012-10-29 11:05 来源:经济参考报
不放盐味精也能炒出爆香味:农家小炒肉原料：一块五花肉（小五花最佳）、青尖椒、红尖椒、豆豉（干豆豉也可以） 做法： 1.青尖椒切细段 2.红尖椒切细段 3.五花肉切薄片 4.肉片...
2012-10-26 11:52 来源:美食天下
白玉菇和蟹味菇荟萃食材明细：白玉菇1盒、蟹味菇1盒、刀豆、胡萝卜、葱、姜、小红尖椒、生抽、盐 、白糖、鸡精、香油 做法： 1材料准备； 2蟹味菇和白玉菇去根后洗净...
2012-10-26 11:47 来源:美食天下
最适合降温天吃的暖冬硬菜：蚝油香菇鸡翅原料：鸡中翅十个、干香菇十朵、料酒一汤匙、蚝油两汤匙、老抽半汤匙、生抽半汤匙、冰糖三小颗、葱姜适量。 做法： 1、干香菇提前用温水泡软洗净，姜切...
2012-10-26 11:41 来源:美食天下
鲜辣可口香嫩诱人的八大湘菜之首：东安子鸡材料：嫩母鸡一只（约800克） 调料：青红辣椒、干红辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、醋、糖、鸡精、油、水淀粉、香油、辣椒油。 做法： 1、准备材料。 ?...
2012-10-26 11:35 来源:美食天下
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