又赶上扇贝肥美的季节 葱油日月贝
材料：日月贝4个、葱姜蒜粉丝若干
做法：
1、将粉丝用温水泡软备用；
2、将扇贝清洗干净，去贝壳，摘去沙线，沙囊，睫毛状。裙边可留可不留，留裙边的话，将裙边反复刮洗干净；
3、将粉丝铺在盘底，放上日月贝，撒上少量料酒，撒上姜蒜末，淋入适量蒸鱼豉油；
4、锅中将水烧开，放入蒸架，再将盘子放入，盖上盖子，大火蒸4分钟；
5、将葱花撒在扇贝上，淋上些8成热的油，可听到吱拉的声音。
扇贝清洗看这里：如果要留贝壳的话，如图用刷子将贝壳刷洗干净：
小贴士：
1、蒸的时间不要太长，不然肉质容易老。
2、调味上清淡即可，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美。
责任编辑：hdwmn_ctt
- 相关阅读:
-
2017年前往日本京都的外国游客人数达353万人2018-07-05小暑是什么意思含义 小暑是入伏吗今年几月几日进入伏天气候2018-07-062018国际接吻日是几月几日哪一天 吻额头等不同接吻方式的含义2018-07-06
- 新闻 娱乐 福建 篮球比分直播： 漳州 厦门
-
- 2025年7月吉林省查处违反中央八项规定精神问题751起
2025-08-20 11:38 - 湖北省宜昌市人大常委会原党组副书记、副主任袁卫东被
2025-08-20 11:09 - 2025年7月黑龙江省查处违反中央八项规定精神问题962起
2025-08-20 11:07 - 叙以双方在法国巴黎商讨地区稳定议题
2025-08-20 11:04 - 给境外间谍当“线人”后欲公考“上岸”，最终倒在审查
2025-08-20 11:04 - 中印边界问题特别代表会晤达成10点共识
2025-08-20 11:04 - 江南多地未来一周高温全勤 北方两轮降雨过程接连来袭
2025-08-20 11:00
- 2025年7月吉林省查处违反中央八项规定精神问题751起
- 猜你喜欢:
-
侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆9月11日起恢复开馆2021-09-10大年初一拜年祝福语 2023兔年新年给长辈拜年吉祥话2023-01-21腊八有三件“大事”可以做 腊八节有哪些传统美食2024-01-18
您需要登录后才可以评论， 登录| 注册
英国风俗禁忌有哪些？英国传统节日及习俗盘2018-04-08
闽南网推出专题报道，以图、文、视频等形式，展现篮球比分直播：在补齐养老事业短板，提升养老服