石狮：水头村筹集80余万元解决学校就餐难题

来源:石狮日报 2022-09-14 09:12 /

　　新学期伊始，蚶江镇峰山小学全体师生收到了一份“礼物”。在水头村支部委员会、村委会牵头，峰山学校校董会及热心人士支持推动下，近日，峰山小学自办食堂作为蚶江镇辖区首个小学自办食堂正式投入使用。该校全体师生新学期可以在自家学校里吃上了可口的饭菜，解决了师生午间用餐难题。

　　据悉，为解决峰山学校师生的午间用餐问题，水头村支部委员会、村委会结合我市“新班子新气象办实事促振兴”擂台大比拼活动，积极发动村老年协会、峰山学校校董会及社会各界组织、爱心人士筹建峰山小学食堂，并向社会募捐建设资金80余万元。把学校食堂办好，是对师生最直接、最贴心的关怀。水头村支部委员会、村委会把建设峰山小学食堂项目作为民生实事积极推进落实，通过提升食堂的硬件标准和服务质量，进一步打造让学生满意、家长放心的优质食堂。

　　记者了解到，为从根本上解决峰山小学师生的燃眉之急，改善教育条件，水头村和峰山学校校董会采取召开座谈会、实地考察、访谈师生等多种方式，倾听多方诉求，综合多方意见，最终确定按照相关标准建设学校食堂。该校从规划建设方案确定到建设、设备采购安装调试历时一个多月。该校自办食堂投入使用后，由峰山学校对食堂工作进行直接管理，确保食堂食材采购、贮存、加工管理及食堂自身卫生管理到位，全方位守护全校650多名师生“舌尖上的安全”，让农村孩子在家门口上好学。

　　该校自办食堂的投入使用，极大改善了学校师生就餐问题，提升了学校的办学条件。在峰山小学新投入使用的食堂里，记者看到，食堂厨房，餐具消毒设备、冰箱、炉灶等有序安放，洗菜洗肉区、加工区、传菜区分明，食品采购索票与索证、留样记录、温度记录、清洁消毒情况、每周菜谱等都上墙公示；学校还从采购监管、加工清洗及食品留样等方面入手，严格管理食堂，满足了学校师生的用餐需求。临近中午的下课铃响后，食堂员工把餐车推进各楼层班级，热气腾腾的饭菜香味扑鼻，坐在宽敞明亮的教室里，孩子们吃得津津有味。

　　（记者兰良增）

原标题：水头村筹集80余万元解决学校就餐难题

责任编辑：凌芹莉