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“监狱餐厅”风靡西方 厨师服务员均为犯人(图)

来源:参考消息网 2015-08-12 10:12 / 海峡都市报电子版

  当地时间2015年6月10日,墨西哥提华纳,一监狱内举办选美大赛,21名女囚精心装扮参加比赛。囚犯们在监狱当局和社会组织的帮助下筹备完成。

  当地时间2015年6月10日,墨西哥提华纳,一监狱内举办选美大赛,21名女囚精心装扮参加比赛。囚犯们在监狱当局和社会组织的帮助下筹备完成。

  智谋者网站7月30日发表题为《在监狱餐厅吃饭是什么感觉》的报道称,熏苹果配蓝纹奶酪慕斯、浇汁羊排、服务生都有犯罪纪录,欢迎来到罪犯厨师的世界。在这里,囚犯主厨将为痴迷于非法勾当的公众提供美食。近年来,若干家餐馆都开始在监狱里经营,满足于一批追求刺激的食客。他们来这里是为体验惊险和新奇,并因为留恋这里的食物而成为常客。

  报道称,克林克慈善基金会的首席执行官克里斯·穆尔自2009年开始发展监狱餐饮服务体验,目标是把重新犯罪率降下来——据估计,这一比例在英国每年为47%,在美国(3年内)为67.8%。穆尔希望通过向犯人提供岗位培训,为他们出狱后的生活做好准备,使他们不再进监狱。

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