一位大学老师到法国留学3个月,谁知道,竟然在猪场养了2个月猪。孙智远是江苏农林职业技术学院引进的一位年轻老师,作为畜牧兽医系的一位专业博士,他在上讲台为学生授课前,被学校安排了这样一次特别的留学之旅。
法国是全球第二大养猪国,特别是无抗生素养猪技术发达。去年底,孙智远与学校另外2名老师一起,在法国留学3个月。近日,记者见到刚从法国回来的孙智远。
“与其说是留学,更准确地说就是去农场养猪!”孙智远说,他们在诺曼底的高校上课不到一个月,就去了养殖场。“我们跟着法国教授,天天和猪打交道,从粪便处理到饮水到自动化管理,一点一点系统学习无抗生素养猪的具体流程与操作。”
这次留学养猪,让他获益匪浅。
孙智远打开正在制作的PPT课件,显得信心十足:“这是我下周的备课。以前课堂上,老师都是照本宣科,从理论到理论,遇到具体的操作问题,自己都觉得腿发飘。经过养殖场两个月的实地工作,我对养猪从头到尾有了了解,上课时底气更足了,针对性也更强了。”今年5月,针对全省养殖大户,他还将结合自己国外养猪的体会,举办一期面向全省的培训班,以提高猪肉质量。
国家提出要培养“大国工匠”,高端技能人才的地位得到更大肯定。“不过,现有的教学模式,从书本到书本,在一定程度上影响技能人才的培养。”江苏农林职业技术学院党委书记俞卫东说,他们大胆突破现有课程模块,全程重构教育模式,实行产教融合、工学交替、理实一体的项目化课程。这个新模式,率先从老师突破,走下讲台,走进生产一线,以全面带动学生的职业技能和创新创业能力。包括孙智远在内,该校已派出20名老师出国“留学打工”。
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