《魅力中国城》石河子对阵菏泽 首位女主政者现身
菏泽城市味道
2012“感动中国年度人物”高秉涵为菏泽而来
在外70载最想念家乡那口烧饼
在城市味道环节，菏泽使出浑身解数，烧饼、馓子、水煎包、水浒宴和牡丹宴悉数登场，“水浒好汉”们大块吃肉、大碗喝酒，演员以快板的形式讲述菏泽饮食发展史，娓娓道来，引人入胜。最有特色的当属“牡丹宴”，这视觉与味蕾的碰撞，着实勾到现场观众和评委的胃。曹丹烧牛头一开始就让大家“垂涎欲滴”。菏泽古称曹州，曹州产的丹皮被称为曹丹，本草纲目当中记载曹丹是丹皮中的上品。曹丹具有消炎，杀菌，解毒的作用，用曹丹煨制的牛肉烹制以后，可以被称为一道药膳！吃了主菜再看看甜点牡丹糕。牡丹糕外皮用山药制作，汤汁是用牡丹花瓣、花蕊加桂花酱熬制，除具备牡丹花的清香味道，还具备养颜、养生、保健的功能。
除了色香味俱全的牡丹宴，还有一道美食给大家留下深刻的印象，它就是具有浓浓家乡味道的烧饼。菏泽的烧饼是百年老字号，做工讲究，木炭烤制，香酥口味，名扬中外。小小烧饼引乡愁。现场，2012年“感动中国年度人物”、菏泽旅台同乡会会长高秉涵还来到现场，讲述他与菏泽的故事。他从13岁离家，在台湾生活70年，如今已经83岁。在20多年的时间里，他义务将100多个老兵的骨灰回到故土，了却老兵们回归故土的心愿。高老说，自己每每思念家乡，最想念的就是菏泽的烧饼，“因为烧饼的味道代表着妈妈的味道、家乡的味道。” 当主持人请高老用一句话来表达自己对家乡的感情时，这个朴实的老人却说出了让人潸然泪下的话，“菏泽，我的母亲，我爱你。”
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