厦门吃货大数据报告 “土豪”1年叫了53910元外卖

来源:海峡导报 2016-01-26 09:55 / 海峡都市报电子版

　　过去一年，越来越多的厦门人爱上了网上叫外卖,哪些外卖才是厦门人的最爱呢?网上订餐平台饿了么近日发布的《2015年厦门吃货大数据报告》显示，厦门人最喜欢叫鸭血和香酥鸡排，西餐则是第5大喜爱的餐品。

　　而厦门最“土豪”的一位用户，全年共计叫了53910元外卖，平均每天花费147元。

　　消费高厦门客单价全国第4

　　饿了么统计数据显示，2015年厦门网上订餐总体交易额排名全国第15位。虽然总体交易额不算高，但厦门人均消费额却很高。

　　据统计，2015年厦门客单价高于30元的订单高达42.03%，高居全国第4位，仅次于上海、北京和深圳，显示厦门属于生活成本比较高的城市。

　　厦门最“土豪”的一位用户全年共消费53910元，平均每天花费147元。而订单量最多的用户全年下了689单，平均每天2单，但两项冠军并非同一人。

　　档次高厦门人爱叫西餐外卖

　　统计数据显示，2015年厦门最受欢迎的餐品类型是盖浇饭，这个跟全国数据是一致的。紧随其后的分别是中式炒菜、品牌快餐、炸鸡炸串和西餐。

　　值得注意的是，西餐这一品类很少会成为一个城市市民排在前5位的选择，而西餐在厦门却成为市民第5大喜爱的餐品。这说明厦门国际化程度较高，文化比较开放，同时，也是厦门市民的客单价排名全国第4的重要原因。

　　而最受厦门人欢迎的单品是鸭血和香酥鸡排，紧随其后的是酸辣土豆丝和水煮肉片，口味都比较重。而像土豆片、油麦菜、海带、金针菇这样在其他城市广受欢迎的单品却在厦排名不高，显示厦门人的口味十分独特。

　　密集区湖滨南订单量最高

　　当前，叫外卖已经成为厦门学生族和上班族的一种习惯。统计数据显示，厦门订单量最高的5所高校依次是：集美大学诚毅学院、厦门理工学院、厦门软件职业技术学院、华侨大学工学院和厦门大学嘉庚学院。

　　据分析，学校食堂菜品固定且单一，是让大学生成为外卖主要用户的重要原因。厦门大学排名靠后，跟学校食堂伙食不错有一定关联。

　　而厦门订单量最高的5个商务区依次是：湖滨南、枋湖南路、闽南大厦、软件园和新景中心，这些地点聚于厦门城区，都是上班族聚集的地方。

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