厦门清新素食比较有意思的素食餐厅推荐

来源:下一站 2016-05-18 19:53 /

　　吃多了大鱼大肉，偶尔换换清新的素食，给自己换换口味，也是不错的。在厦门，有几家很有意思的素食餐厅，你知道吗？

　　一、观音寺素食馆

　　观音素食馆凭借得天独厚，闹中取静的，优势之地，山上佛教信徒，观光陌拜，避祸求福，山下车水马龙，城市中心枢纽地带。寺中的素食斋饭可谓厦门一绝啊，网罗世界素食美味，清净优雅的环境，自助价格却秉着半卖半送模式，回馈有缘人。

　　地址：厦门市湖里区SM2期后观音寺内

　　二、厦门南普陀素素菜馆

　　号称“天下第一素食”的南普陀素食馆闻名遐迩。这里的素食历史悠久，属于佛教中高档素食餐厅，也是厦门的一张烫金名片。南普陀素食馆有两处，普照楼主要是宴席菜，负责宴会及接待;海会楼则面向散客，可以单点。

　　南普陀素菜色香味俱全。像“白果香卤”，金黄色的银杏，配上青绿的蔬菜，鲜红的番茄，深黑的香菇丝，洁白的冬笋丁，构成色彩绚烂图案似的盘菜，看了叫人眼馋！南普陀素菜馆有许多传统的手工菜，如“绿叶水晶 ”以鲜嫩味见长;“炒醋面筋”则以酸辣味取胜，使人食而不腻。特色菜有南海金莲、香泥藏珍、半月沉江、蜂巢雪莲等。

　　地址：思明南路515号南普陀寺内

　　三、三摩地

　　三摩地傍湖而坐，装修精细雅致，顶层玻璃落窗，尽览风景。此外，素菜品类也非常好丰富，但很多人只对其中一道菜情有独钟，它就是那软糯香甜的地瓜烧！真的非常好吃。

　　地址：思明区筼筜路1号西堤别墅A栋115号

　　四、盘子和饺子

　　这名字，都奇特！这家素食馆只有三道菜：素水饺、素炸酱面、绿豆汤。但是顾客确实络绎不绝。简简单单的小店，味道做得很独到。

　　地址：思明区斗西路48号

　　五、香云集、尚蔬房

　　不要看它表面那么低调，这家素食暗藏乾坤。它家的装修极具日系风格，清新优雅，来这里用餐简约，逼格也提高了不少。当然了，这里色素食都很精致，分量足的同时，味道也是相当的赞哦！

　　地址：思明区南华路1号（厦门大学旁，必胜客隔壁）

　　六、富德林素食坊

　　这家素食餐厅，装修相当考究，环境舒适清雅。服务员也是训练有素的，待人热情有礼。在这样的餐厅用餐，整个人都觉得轻松愉快。菜品种类也挺多，其中印象最深刻的就是一道叫做“为善达天”的菜。将蘑菇撕成条，调味，裹粉，沾面包糠油炸，口感十分酥脆，再蘸上店家独门调料，味道十分独特。