“蒲庆兰香室”现在的主人蒲良宫在制香
蒲家的先祖是有名的海商巨富蒲寿庚,阿拉伯人后裔。蒲寿庚的海商贸易,在宋末元初时显赫一时,曾垄断海上香料近30年。大量香料在短时间内,从阿拉伯、印度诸国引入国门,贵族官吏变着法儿享受香料的味趣,应用范围非常广。
1646年,因战乱避祸等原因,蒲氏后人从晋江东石迁居永春达埔汉口村,开始了“中国香都·永春达埔”的灿烂之旅。永春县委党史研究室副主任林联勇认为,没有蒲寿庚,就没有永春达埔的制香史。
目前,“蒲庆兰香室”的主人是第17代传人蒲良宫。昨天,蒲师傅带着我去看一间他们蒲家用了一百多年的制香坊,是他的爷爷蒲树礼建的。如果不是上世纪40年代之后的社会变革,蒲树礼已经铺开了继蒲寿庚之后,蒲家的另一张香产业版图。
这个香作坊目前还在使用,旁侧有一口直径七八十公分的古井。今年62岁的蒲良宫说,以前香签打底用的水都是用井里的水,通过管道直接连到工作坊墙体的一个入水槽,流水线作业。浸水、打底、搓粘粉、展香、抡香、切香、掷香花,都要一气呵成。
1930年,已经52岁的祖父选址于此,并将其设为总商号,是有考虑的。当时蒲家的香产量几近鼎盛时期,而这个地方离最近的永春许港码头只有10分钟路程,码头可直通篮球比分直播:港再直接出口。
蒲树礼还派儿子远渡越南开设分店,为总店提供第一手的香料原材。蒲家的香产品远销马来西亚、印尼、越南以及台湾、香港、日本等国家和地区。直到上世纪40年代,因国内战乱的局势,蒲氏香产业出现了没落。
昨天下午,还在那个香作坊里,我跟蒲师傅学习了切香和掷香花的手艺,笨拙的手法引得他哈哈大笑:“仅掷香花这个,我就练习了几个月呢。”蒲良宫一直坚守着纯手工制香。他指着一袋“草本兰花香”告诉我,这一味香料,要用到36种原材,方子是祖辈遗留下来的,如果找不齐其中一种香料,他宁愿不做这一味香。
年轻时,他曾带着干粮,走几十公里路爬大山,去寻香。因为,香料的方子也需要一个逐步稳定成熟的阶段,有时经过几代人的寻香,配香,才能制作出一个经典款,能跨越年代,被长久的喜爱接受,被用于烧拜,熏室,或佩戴。
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