大暑,二十四节气之一。正值“中伏”前后,是一年中最热的时期,气温最高的时期。大暑天气炎热难耐,在这样太阳辐射和紫外线强度都很高的时候,在生活和饮食上我们应该注意哪些小细节呢?
一、空调房保健“四不要”
1、空调温度不要太低。一般控制在27摄氏度左右为宜,室内比室外低3℃—5℃为佳。
2、在空调房里不要忘记喝水,适当多喝白开水。可用金银花、菊花、生地等煮水当茶饮用,清热解毒。
3、不要整天开空调,限定空调时间。即便天气很热,也不要整天开着空调,更不能让它直冲着吹。
4、不要封闭房间,经常通风,保持房间空气新鲜。定时给房间通风,至少早晚各一次,每次10—20分钟。同时,避免空调房里抽烟。即便是开着空调,最好也把窗户开一条小缝通风。
二、办公室穿衣“二不要”
1、吊带、短裙不要穿太短
随着夏季越来越热,女性多爱穿着吊带衫裸露出更多的皮肤,大街上的短裙、短裤也越来越短,裙摆的长度好像决定了温度的高低。事实上,有研究表明,裸露出的皮肤只能在皮肤温度高于环境温度时,增加皮肤的辐射、传导散热。
2、不要穿蚕丝衣服,真丝最亲肤
在众多衣料材质中,丝最轻,有最佳亲肤性,是最适合所有人选用的夏季衣料。紫外线是引起皮肤老化最重要的外在因素,真丝可以保护人的皮肤免受紫外线的伤害。蚕丝在紫外线的照射下会逐渐变黄,原因就是蚕丝吸收了阳光中的紫外线。
三、夏季科学带饭“四不要”
1、菜炒不要全熟,八成熟即可
从饭菜营养的角度来讲,带饭最大的缺点是食品中的营养会部分流失,因此,要带的菜品炒至七八分熟就行,以防微波加热时进一步破坏其营养成分。还可以带一些新鲜水果、酸奶等,既起到补充营养素的作用,又促进消化。
2、生鱼生虾最好不要带
有些人喜欢模仿日式“便当”,带些寿司或生鱼片做午餐,这样其实是非常不卫生的。从安全性来讲,夏季天气炎热,各种细菌繁殖快,特别是肉禽类、水产品类容易腐烂变质,食用后易发生肠道疾病。所以尽量不要吃生鱼、虾、蟹,也不要吃生的蔬菜。在进餐之前,最好用微波炉热透,以杀死饭菜中可能滋生的微生物。
3、几种食物不要放入饭盒
日本专家指出,炒饭、蒸饭、生的蔬菜、土豆沙拉或意大利通心粉、鸡蛋、鱼糕等食物最好不要放到饭盒中去。这是因为水分多的水煮类食物很容易腐坏,而且生的蔬菜未经过加热杀菌,细菌很容易繁殖并污染其他的食材。土豆沙拉等使用了蛋黄酱、沙拉酱的食物也最好避开。
4、不要忽视餐具卫生
专家认为,可以适当带一些梅干、咖喱粉、大蒜等自身具有防腐剂功能的食材;同时,饭盒在使用完以后应当及时洗净,尤其注意洗净饭盒的角落,洗完后应当使用热水消毒,饭盒材质最好选择不易保留水分的材料,装饭盒前应及时烘干或擦干饭盒。
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