左撇子私房面门口的各种写着字的牌牌儿。红底黄字的传统配色,确实彰显了老成都杂酱面的纯正血统,而旁边以黑白两色为主的涨价以及放假告示则凸显了现实的残酷,反正这种配色,让人会有那么一种红白喜事撞到一起办的感觉。
成都左撇子私房面味道怎么样真的好吃吗
然而,最惹眼的,还要数那个“亲!不会拌面者,请到别处吃面!谢谢!”气场强大到,普通人看了都要抖三抖,顺路都想绕着走。此外还有各种警示牌,不送外卖,只限堂食。店里某处有点陡,滑到概不负责之类。各种牌牌和告示,给人一种“老子承包了楼下广告印刷厂一年的生意,懒得和你们废话”的既视感。
虽然外面闹的凶,但是进了店,感觉老板还是尚存一丝温情的,比如还在墙上写出了成都杂酱面的正确吃法,“将面碗内酱料全部翻上来,迅速搅拌均匀,让酱料尽可能拌在每一根面上,切记别加水哟!”如此言简意赅又能表达到位的说辞,一年就是老板集毕生精力总结而成。要是看了还是不能掌握拌面这门手艺,真是活该被赶走。可以说,这么多年,除了亲爹亲妈,在进食这门技能上还能给我教诲的也就只有这家的老板了,怎么能叫人不感动,更加感动的是,旁边还有用餐小贴士,周末尽量不要中午12点之后来,人多,老板搞不赢。
顺便说一句,面确实是资格的老成都杂酱面,和宁记的区别是臊子里还有豇豆,其他都差不多。
成都左撇子私房面地址
地址:莲桂东路四川师大附中对面
成都左撇子私房面被评为成都规矩最多的面馆
成都有家"规矩最多"的面馆,不能边拌边吃;面碗里不能加水;不打包不出堂…吃面时间也很讲究,要求出锅后3到10分钟左右。
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