芒果饭一定到处都有,但是不去泰国,怎么能感受到芒果饭真正的精髓呢?把糯米是用椰奶和香料蒸熟,切几片黄芒果铺在米饭上,吃时用芒果片卷着米饭吃,满嘴甜甜的椰香与芒果香,实在是享受。美味并不一定要很复杂,不过是需要想象力与智慧而已。
和咱们中国的传统蒸蛋还不太一样。金黄的鸡蛋上面撒上绿色的蔬菜和红色的番茄,中间配上喷香的佐料。鸡蛋本身的清香和蔬菜的清爽,绝对有别于中国金灿灿的样子。
椰子糕是椰子精华的浓缩。椰子糕是由葡萄糖浆、白砂糖、鲜椰子汁、糯米纸原料精制而成。椰子糕除了具有年糕的绵软特点外,其超Q是最大的特色,甜而不腻中夹着一丝丝韧劲,软软的、绵绵的,外观上椰子糕色泽明,光滑洁亮,赏心悦目,诱人食欲,入口清爽,甜滑润喉。
这面说多不多、说少不少,刚好一嘴。酸辣的配料,香嫩的肉片,配上香脆的炸片,清淡但是极入味的面条刚好能融入到浓厚爽口的配料中,真是一口就能吃完!不吃上十几份都不能停下来!
刚刚从海边河边捉到的虾仁,清洗后快速过油炸,出锅后金黄诱人。一般还会用一片树叶编制的笠式盖上再端给顾客,旁边点缀上新鲜的花椒和柠檬切片,喜欢的朋友滴上几滴柠檬汁别有一番风味。
清迈的邦他哇村是一个木制品制造中心。主要的木材和原材料包括柚木、红木和藤条。木雕品是一种以寺庙为特点的传统泰北艺术。木雕的大象、雕像和餐具都是受欢迎的购买品。
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