- 闽南美食
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年夜餐桌上必不可少的爽口开胃菜:开胃酱萝卜原料：白萝卜、盐、白糖、生抽、白醋、纯净水。 做法： 1、白萝卜半根,大概2斤左右重。(买白萝卜,我都买半根的,因为这样可以从切面看出萝卜的好坏,是不...
2012-11-19 15:54 来源:美食天下
兼具排铅汞瘦身美容的全能果汁:胡萝卜苹果汁原料：胡萝卜两根、苹果一个、带白霜的干海带一小片泡发、橄榄油或柠檬汁几滴。 做法： 1、选做果汁的胡萝卜有三个窍门，第一要选颜色鲜艳不要发黄发暗...
2012-11-19 15:49 来源:美食天下
阳春白雪和下里巴人组合：玫瑰萝卜丝原料：白萝卜、心里美、玫瑰花。 做法： 1、白萝卜和心里美萝卜洗净去皮，切丝。 2、玫瑰花一朵，洗净，去花瓣，切丝。 3、在萝卜丝中放入适量...
2012-11-19 15:45 来源:美食天下
堪称米饭杀手的粤式家常快手小炒：千丝万缕原料：白萝卜1/2个、青萝卜1/2个、广式腊肠2条、干鱿鱼1条。 辅料：红辣椒3个、蒜苗2棵、虾米20克。 调料：姜10克、料酒1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙。 ?...
2012-11-19 15:34 来源:美食天下
科学地将剩饭变身为宝 砂锅鲜虾粥砂锅鲜虾粥的做法 材料备好 冬菜洗净，姜切碎，香菜洗净摘段备用 虾去头去壳开背备用 锅里倒入两碗水，然后将剩饭倒入，用筷子搅拌熬成米粥 ...
2012-11-16 11:39 来源:美食杰
私家酸菜鱼详解要是看了这个文章，你还做不好酸菜鱼，那我真的无语了。学酸菜鱼就一定要回片鱼，片鱼片是很多好吃的菜必须要经历的环节。酸菜鱼和水煮鱼本身其实一点也不难。就一个片鱼的环节罢了。
2012-11-16 11:30 来源:闽南网
怎样做出不会苦的蜂蜜柚子茶怎样做不苦的柚子茶： 1、将柚子皮里的厚厚的瓤，就是柚子皮和柚子肉中间的白色部分，若是想不苦，就尽量处理干净，若是不怕苦可留一部分 2、柚子皮切...
2012-11-15 10:16 来源:美食天下
无敌快手的营养早餐 西式"双夹"经典三明治“早，来个双夹”，是我早上出门，路过俺家门口早点摊儿经常能听到的话。 俺家门口有一个早餐车，那生意相当的红火啊。一对夫妻经营着，全年无休，从早上一?...
2012-11-15 10:13 来源:美食天下
当归红枣党参鸡汤不知不觉，已经进入12月了，天气渐冷，渴望一份暖暖地汤，捧在手心，滋润在心头。将暖身食材当归党参红枣融入到鲜美的鸡汤中，使汤汁变得更加浓香醇厚，喝上一口，整个身心都暖了起来。这个冬天不太冷。
2012-11-15 10:08 来源:美食天下秋天不在干燥 10种保湿水果水润度秋1.柿子：软糯的柿子等到秋天才成熟，橙红到金色的果实的确是这个季节的最好反映。果味甘涩、性寒，入肺、脾、胃、大肠经，清热润肺，好好享受吧，过了季节便要等...
2012-11-14 10:33 来源:美食天下看闻摸尝 叫你怎样鉴别新米和陈米1、看 新粳米色泽呈透明玉色，未熟米粒可见青色（俗称青腰）。新米的“米眼睛”（胚芽部）颜色呈乳白色或谈黄色，陈米则颜色较深或呈咖啡色，米粒表面有灰粉或白...
2012-11-14 10:23 来源:美食天下
番茄蔬菜浓汤现在豆浆机已经走进很多人的家庭，成为厨房里不可或缺的厨房利器。让更多中国家庭的早餐变得丰富，营养，健康，快捷。 豆浆机的功能方面也比几年前多了很?...
2012-11-14 10:22 来源:美食天下
菌菇炖鸡汤原料： 主料：本鸡1只、火腿1小块、鸡腿菇1个、金针菇少许、小蘑菇少许、枸杞适量 调料：生姜、大葱、小葱、盐、胡椒粉 做法： 1、本鸡处理干...
2012-11-12 16:08 来源:美食天下
土豆和牛肉到底能不能一起吃？土豆炖牛肉原料： 主料：土豆2个，胡萝卜2根，牛腩1斤半 调料：香菜、葱、姜、料酒、酱油、香料（辣椒、桂皮、大料、花椒、草果、黑胡椒、香叶），香料不全的可?...
2012-11-12 15:52 来源:美食天下
尝尝莲藕的非常重口味吃法：麻辣藕片原料： 主料：莲藕2节 调料：葱1棵、蒜2瓣、干红辣椒6个、花椒若干、盐、生抽、糖、香醋、香油、植物油适量 做法： 1、莲藕洗净，凉水入锅，...
2012-11-12 15:49 来源:美食天下
详解一道老少皆宜的东北名菜：锅包肉原料：猪里脊肉、大葱、胡萝卜、香菜。 调料：盐、料酒、胡椒粉、淀粉、白糖、生抽、醋、鸡精、姜。 做法： 1、香菜，大葱，胡萝卜切丝。猪里脊肉...
2012-11-12 15:43 来源:美食天下
五分钟就能搞定的省时省力又省油的香煎银鱼原料：银鱼、面粉、盐、料酒、白胡椒粉 做法： 1、洗净的银鱼沥干水分，添加盐、料酒和白胡椒粉拌匀，腌制10分钟； 2、添加少量的面粉拌匀，让每条...
2012-11-12 15:40 来源:美食天下
深秋最后的那一抹香味:罗勒香肠炒鸡蛋原料：鸡蛋3个、罗勒叶10克、罗勒叶香肠（可用其他肉肠替代）80克、牛奶1大匙、盐适量。 做法： 1、罗勒叶香肠切片，罗勒摘去梗备用； 2、鸡蛋打成...
2012-11-12 11:47 来源:美食天下
宜汤宜菜的木瓜银耳鸡:汤汤水水最暖人原料：木瓜、银耳、青豆、鸡脯肉、胡椒粉、盐、淀粉、白糖。 做法： 1、鸡脯肉切片，银耳提前泡好撕成小朵，木瓜去皮切片； 2、鸡脯肉内放盐、胡椒...
2012-11-12 11:42 来源:美食天下
自酿葡萄酒原料：新鲜的葡萄、白糖（6:1） 做法： 1、葡萄逐个带蒂剪下，剔除蒂部漏果肉的葡萄； 2、把剪好的葡萄冲洗干净，用淡盐水浸泡15分钟； 3、捞...
2012-11-09 11:56 来源:美食天下
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