- 闽南美食
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腊肉炒油豆角食材明细：腊肉50克、油豆角500克、胡萝卜50克、大葱 10克、生姜 5克、大蒜 5克、盐、白糖、味精、料酒、干淀粉 做法： 1、 油豆角掰去两端洗净。 ?...
2012-11-28 15:05 来源:美食天下
香飘四邻的保健面食：蘑菇莜面鱼鱼原料： 主料：莜面300g、杏鲍菇80g、金针菇80g、茶树菇50g 配料：葱1根、油适量、葱姜蒜粉1大勺、西红柿1个、酱油2大勺 莜面鱼鱼做法： 1、在...
2012-11-28 12:19 来源:美食天下
冬季老少皆宜的御寒滋补菜:香辣羊蝎子原料：新鲜羊蝎子一根、葱、姜、干红辣椒、花椒、陈皮、大料、孜然粒。 做法： 1、羊蝎子剁成块，洗干净； 2、羊蝎子放在清水里充分浸泡出血水，中...
2012-11-28 12:06 来源:美食天下
冬季里最实用驱寒暖身法宝：姜枣茶原料：大枣﹑生姜﹑冰糖（大枣与生姜的比例约为3:1） 做法： 1.大枣用清水冲洗干净，备用。 2.将大枣去核，切成丁。 3.生姜洗净，去皮，切...
2012-11-28 12:01 来源:美食天下
冬季下饭御寒不可少的油：水煮出来的辣椒油原料：干红辣椒十几个，植物油小半碗 做法： 1.辣椒用清水洗净，洗去表面的尘土。 2.锅中放入一小碗水，把辣椒掰开放进去。 3.中火开始煮...
2012-11-28 11:57 来源:美食天下
非常适合寒冷季节一款暖身菜:红烧牛腩材料：牛腩800克、土豆1个、胡萝卜1个 配料：大葱2段、姜6片、蒜4粒、干红辣椒10粒、八角2粒、桂皮1小段、草果1个、陈皮1片，香叶、茴香、花椒少许，生抽、...
2012-11-28 11:50 来源:美食天下
老一辈热衷的开胃驱寒传统菜：生炒沙姜鸡食材明细：土鸡或仔鸡半斤、葱白 两段、干香菜 两颗、蒜末 一个、白酒 一勺、油 适量、盐 适量、糖 适量 做法： 1. 沙姜切碎,不要留大块!太大块沙姜味...
2012-11-28 11:44 来源:美食天下
美女冬季穿裙子不怕冷的汤：羊排白菜粉丝汤材料：新鲜羊排、白菜、生姜、葱、红辣椒、料酒、精盐、香叶、八角、桂皮，粉丝 做法： 1、羊排洗净，剁成长段。 2、白菜洗净，手撕成大片。 ...
2012-11-28 11:31 来源:美食天下酒鬼酒初步认定塑化剂三大来源酒鬼酒塑化剂风波已持续一周。昨天据央视《每周质量报告》最新报道，央视记者进入酒鬼酒公司对生产全过程予以实地探访，在生产、储存环节没有见到任何塑料材质的...
2012-11-26 15:39 来源:新京报
香芹炒墨鱼头材料：香芹，目鱼头。 做法： 1，香芹去根撕筋，目鱼头洗净切条。 2，目鱼条放入锅中开水焯一下捞出。 3，锅中重换水，香芹也在开水锅中焯一下...
2012-11-26 15:33 来源:美食天下
一道健康开胃的低脂美食：韩式大酱汤原料：大酱（黄豆酱）80克、韩式辣椒酱30克、五花肉80克、南豆腐200克、盐一勺、油适量、淘米水400克（将米淘洗一遍后倒掉，然后倒入清水，不停搓洗呈白色米浆）...
2012-11-26 15:28 来源:美食天下
脆辣爽口的凉菜也可宴客：韩式辣萝卜材料：白萝卜1个、虾皮一小撮、韭菜几根、辣椒面60克、苹果1/3个、梨1/3个、姜2片、蒜5瓣、盐适量、白糖1小匙、鱼露30毫升、糯米粉10克、清水90克 做法： ...
2012-11-26 15:23 来源:美食天下
简单又出彩的超级下饭菜：韩式泡菜虾原料：鲜虾、韩国泡菜、料酒、胡椒粉、盐、蒜、小葱。 做法： 1、虾去头剥壳开背，去掉沙线冲洗干净，加盐，胡椒粉和少许料酒稍腌。 2、韩国泡菜切...
2012-11-26 15:19 来源:美食天下
色彩与味觉的双重诱惑：韩式辣白菜豆腐汤原料：南豆腐250克、辣白菜100克、青红尖椒各1个、色拉油20克、韩式辣椒酱20克、鸡精适量 做法： 1.豆腐过水冲洗一下，分切成正方小块； 2.辣白菜...
2012-11-26 15:16 来源:美食天下
调出味美、色也美的糖醋汁：糖醋肉段原料：里脊肉、葱、姜、蒜、淀粉、番茄酱、盐、鸡蛋、白酒、蚝油、醋、糖、芝麻等。 做法： 1、里脊肉清洗干净，切成大小适中的肉段。 2、肉段放入...
2012-11-26 15:04 来源:美食天下
四道工序打造零难度街头人气小吃：麻辣鸭头“麻辣鸭头”的做法非常简单，但想做出好吃的“麻辣鸭头”，还必须掌握以下四道工序： 焯水： 将鸭头放入有姜片和米酒的滚水中焯水，再用清水冲洗净表...
2012-11-26 14:57 来源:美食天下
冰箱剩货拼凑出的儿童营养开胃菜：鱼香鸡丁原料：鸡脯肉100克、水发香菇100克、青豆100克、红辣椒一个 、盐、鸡精、胡椒粉、植物油、料酒、生粉、老抽、生抽、醋、白糖、番茄酱各适量 做法： 1....
2012-11-26 14:50 来源:美食天下鲜榨果汁可能有诈 用餐巾纸可辨真假武汉市“食品药品安全进家庭”活动昨日在武昌南湖花园拉开序幕，在启动仪式上，来自武汉市食品药品监督管理局的专家现场告诉广大市民，如何识别鲜榨果汁。“鲜榨...
2012-11-24 12:06 来源:楚天都市报揭露洋奶粉真相：仅两成原装成品进口三聚氰胺事件后，洋奶粉在华风光无限好，乳制品行业专家王丁棉昨日即称，“2011年进口奶粉(剔除乳清粉)的市场占有率已经超过了50%，这一半的市场被三五十个品牌的...
2012-11-23 15:11 来源:新快报
好滋味糖醋藕条原料：莲藕400克、色拉油600克、盐半小勺、糖10克、醋20克、番茄沙司酱20克、胡椒粉适量、熟白芝麻适量 做法： 1.莲藕一节去皮洗净； 2.切成一寸长...
2012-11-23 15:10 来源:美食天下
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