春季老火靓汤 白果莲子糯米乌鸡汤
材料：乌鸡1只、白果25克、莲子50克、糯米50克
调料：胡椒粉1茶匙、盐1茶匙
做法：
1、乌鸡洗净斩件，沸水锅中氽水待用。
2、白果、莲子洗净，糯米用水浸泡，洗净。
3、将上述材料放入汤煲中炖2小时。
4、调入盐、胡椒粉即可。
小贴士：
1、此汤一般人均可食用，白果不宜多食、常食，五岁以下的小儿忌食白果。
2、此汤养生良效：补益脾肾。乌鸡气味甘、微温、无毒，有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血等功效。
责任编辑：hdwmn_ctt
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