用剩鸡骨头做出黄金滋补汤三珍汤

来源:新浪博客 2012-03-27 14:58 /

　　原料：海参(冷冻)、老南瓜、剩鸡骨头、滑子菇、蟹味菇

　　调料：盐(或者白糖)、料酒、生粉

　　做法：

　　1、海参用清水泡软后再清洗干净，切成薄片；

　　2、老南瓜上锅蒸15分钟就去皮碾成泥；

　　3、鸡骨头切成小块；

　　4、冷水(根据家里人的数量确定)下锅煮开后去浮沫；

　　5、加一点料酒小火煮30分钟；

　　6、30分钟后过滤去掉骨头；

　　7、加入海参片，继续小火煮5分钟；

　　8、清洗滑子菇和蟹味菇；

　　9、在汤中加入滑子菇和蟹味菇小火煮5分钟左右；

　　10、南瓜过筛后加入汤中，不断搅拌；

　　11、煮开后加一点盐调味；

　　12、最后大火，用生粉兑水勾薄芡淋点香油就可以出锅了。

　　小贴士：

　　1、冷冻的海参其实是半成品了，已经煮过了，所以买来只要用清水泡软煮一会就可以了，不用长时间烹饪防止营养流失；

　　2、如果嫌麻烦，南瓜不过筛也没有关系的，南瓜不用放很多，只是上色；

　　3、最后的勾芡可以让汤汁更加浓稠；

　　4、如果喜欢吃很甜的，南瓜可以多放，最后的盐改为白糖，香油就不用放了。

责任编辑：hdwmn_ctt

相关阅读:: 2017年前往日本京都的外国游客人数达353万人2018-07-05

小暑是什么意思含义小暑是入伏吗今年几月几日进入伏天气候2018-07-06

2018国际接吻日是几月几日哪一天吻额头等不同接吻方式的含义2018-07-06

德化牛母岐层林尽染五彩斑斓

猜你喜欢:: 2022秋分节气图片送祝福的说说句子秋分节气问候语句子大全2022-09-22

平安夜收苹果的朋友圈文案分享平安夜送苹果祝福语的心情说说2021-12-23

福建文旅生活指南（风华录?2月篇）2025-01-24

频道推荐: 英国风俗禁忌有哪些？英国传统节日及习俗盘2018-04-08

2025年2月3日立春具体时间今天几点几分打

为什么连续五年没有“大年三十”？会影响过

福建文旅生活指南（风华录?2月篇）

新闻推荐: @所有人多项民生礼包加速落地快来查收三峡大坝变形？专家：又有人在恶意炒作北京新一波疫情为什么没出现死亡病例？戴口罩、一米线疫情改变了哪些习惯？呼伦贝尔现幻日奇观彩虹光带环绕太阳

精彩视频: 闽台两东石同数一宫灯(视频)

灯满篮球比分直播：，花灯璀璨(视频)

正月初九，南安英都拔拔灯，热闹非凡(视频)

晋江山前火把节：红红火火！千米“火龙”巡游祈福！（视频）

专题推荐: 关注泉城养老服务打造幸福老年生活

闽南网推出专题报道，以图、文、视频等形式，展现篮球比分直播：在补齐养老事业短板，提升养老服

新征程，再出发——聚焦2021年全国两会
 2020福建高考招录

48小时点击排行榜: 冲刺“开门红” 码头22家规上企业全面复南安特教学校新教学楼启用市场需求“量减质升” 石企布局高端市场市场需求“量减质升”石企布局高端市场福州螺洲古镇将打造复合型文旅项目福州多条公交线路优化调整建行泉港后龙支行为客户耐心兑换残损币消保传暖意非遗映新红——建行洛江支行

球探体育比分_篮球比分直播-投注官网