抬头缓慢的土豆泥 爱尔兰土豆寿司泥
原料：土豆1个、鸡蛋2个、腊肠1根、奶油3大勺、生菜4-5大片、少许盐
步骤：
1、将土豆削皮切块，加入奶油，放在微波炉里高火转8分钟；
2、锅里加入没过鸡蛋，水开后8分钟即可取出放凉；
3、用勺子将土豆碾成泥，加入蛋黄，一起碾，搅匀；
4、加入切好丁的蛋白和腊肠，搅匀，中间加入1/2勺的盐(随个人口味调整)；
5、用手将土豆泥捏成粗条，用生菜叶将其包好；
6、在蒸锅中蒸30秒即可取出切块。
责任编辑：hdwmn_ctt
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