既解馋又瘦身的椰香双薯藜麦羹
材料：
主料：紫薯1/2个、小红薯1个、藜麦50克
配料：枸杞20颗、牛奶180ml
调料：椰粉15克、糖适量
准备：
紫薯、红薯去皮，切小粒，枸杞用清水浸泡；
做法：
1、称取适量藜麦；
2、将藜麦放入小锅，加入足量水，大火烧开，转小火煮15分钟左右；
3、可以看到藜麦煮至透明，说明已经熟了，充分沥干水分待用；
4、将紫薯、红薯粒，枸杞放入锅中；
5、椰粉用适量水调匀，加入锅中；
6、再倒入牛奶，大火煮开，转小火煮15分钟；
7、加入提前煮好的藜麦和适量糖，搅匀；
8、继续煮2分钟即可。
小贴士：
1、藜麦的用量可根据个人喜欢调整，喜欢浓稠的多加一些；
2、藜麦易熟，煮15分钟左右，颜色透明即可，煮久会影响口感；
3、可以使用椰奶代替椰粉和牛奶，口味更佳；
4、糖的用量视个人口味添加即可。
责任编辑：hdwmn_ctt
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