5分钟打造陕西特色主食 油泼面
材料：鲜面条、小油菜、绿豆芽、鹰嘴豆
调料：红椒粉、辣椒粉、深色花椒粉、盐、生抽、醋、葱花、蒜末、香菜
做法：
1、烧一锅水，沸腾后，加一点油和盐，放入豆芽和小油菜烫熟。
2、捞出蔬菜沥干，放入面条煮熟，也可以过一下凉开水。
3、把面条和蔬菜都放在盘子里，加一些生抽和醋，我还加了一些煮熟的鹰嘴豆。
4、蒜和葱切末，放在面条上，再加入红椒粉，花椒粉，辣椒粉和香菜。
5、炒锅倒入一些油烧热，浇到各种粉和葱蒜末上，拌匀即可。
责任编辑：hdwmn_ctt
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