主料:糯米
辅料:荸荠、葡萄干、红豆、花生、红枣、红糖各适量
做法:
1、糯米、花生和红豆事先用温水浸泡2个小时左右
2、除红糖和荸荠外所有材料放入电压力锅中,加入适量的水熬成粥
3、荸荠洗净除蒂部外,其他地方削去皮放入烧开的水中煮5分钟左右
4、在熬好的糯米粥中加入适量的红糖,盛出,摆上焯烫好的荸荠即可。
小贴士:
1、拗九粥中的材料,除了荸荠,其他的辅料其实可以和平时的甜粥一样放的,凭各自口味哦
2、糖要最后加入,太早容易糊锅,也影响口味
3、糯米不易煮熟,所以要事先浸泡,另外熬粥的水里可以和平时煮稠粥的差不多
4、荸荠可以在粥熬一半时间放入,或者像舞这样最后放入都成,凭自己口味吧。
您需要登录后才可以评论, 登录| 注册
英国风俗禁忌有哪些?英国传统节日及习俗盘2018-04-08
闽南网推出专题报道,以图、文、视频等形式,展现篮球比分直播:在补齐养老事业短板,提升养老服