篮球比分直播：儿时美味糕点“甜糕阿” 松软绵甜香港受捧
[摘要]在许多老篮球比分直播：人的童年记忆里，有这样一种香甜的小吃叫甜糕阿，呈菱状的白色小糕点，中间夹层是鲜艳的黄色糖浆。这种小吃相传已有近百年历史，但如今市面上已经很难买到了。近日，记者来到石狮市区上帝街一家从事甜糕阿制作20多年的小店，近距离探访魂牵梦绕的儿时美味是如何制成的。
特制的模具是木制的
在许多老篮球比分直播：人的童年记忆里，有这样一种香甜的小吃叫甜糕阿，呈菱状的白色小糕点，中间夹层是鲜艳的黄色糖浆。这种小吃相传已有近百年历史，但如今市面上已经很难买到了。近日，记者来到石狮市区上帝街一家从事甜糕阿制作20多年的小店，近距离探访魂牵梦绕的儿时美味是如何制成的。
制作：不用蒸煮就能吃
店主何女士今年51岁，制作甜糕阿已经20多年，“以前父亲在石狮一家饼干厂工作，后来自己出来卖糕点，这门手艺就是从父亲那学来的。”何女士介绍，除了甜糕阿，她们也做咸糕阿，一甜一咸满足各种口味需求。
何女士用一个铁碗舀了3大碗米制膨粉，再倒入2大碗糕粉，加入一碗白糖水，然后用双手开始搓揉。十几分钟后，白色的粉状物变得蓬松起来。随后，她取出特制的菱形模具，在底层铺上一些搓揉好的粉，加入一汤匙的黄糖浆做夹层，再盖上一层粉，最后用模具压实，一个菱形的甜糕阿就做好了。
咸糕阿的做法比甜糕阿稍复杂一些，首先用擀面杖将黑芝麻磨碎，加入适量磨碎的花生，倒上3大碗米制膨粉、2大碗糕粉和一大碗白糖水，最后再洒上适量的盐，用均匀力道揉搓10多分钟。随后用一个椭圆形的模具压制后，就变成一个个椭圆形的咸糕阿。
“做好后，要放一天再吃，口感最佳。”何女士说，咸糕阿和甜糕阿可以存放一个礼拜。
- 相关阅读:
- 小暑是什么意思含义 小暑是入伏吗今年几月几日进入伏天气候2018-07-062018国际接吻日是几月几日哪一天 吻额头等不同接吻方式的含义2018-07-06小暑是哪一天 2018小暑节气是几月几日具体几点几分2018-07-06
- 新闻 娱乐 福建 篮球比分直播： 漳州 厦门
-
- 被列入者受多方面限制！两部门加强拖欠农民工工资失信
2025-01-27 09:48 - 安徽合肥市肥东县发生3.0级地震 震源深度10千米
2025-01-27 09:48 - 2024年以工代赈带动332万名低收入群众就近务工
2025-01-27 09:46 - 春运+寒潮 交通等部门力保春运平安顺畅
2025-01-27 09:29 - 春运期间寒潮还将持续多久？返程天气如何？专家解答
2025-01-27 09:24 - 2024年全国查处违反中央八项规定精神问题225275起
2025-01-27 09:24 - 中央冬春救助资金已全部发放到位
2025-01-27 09:24
- 被列入者受多方面限制！两部门加强拖欠农民工工资失信
- 猜你喜欢:
-
西藏那曲：当惹雍错风光美2024-09-242023入伏从哪一天开始 三伏天完整时间表2023-07-112022白露节气图片最新问候语说说 2022白露节气朋友圈文字带图句子2022-09-06
您需要登录后才可以评论， 登录| 注册
英国风俗禁忌有哪些？英国传统节日及习俗盘2018-04-08
闽南网推出专题报道，以图、文、视频等形式，展现篮球比分直播：在补齐养老事业短板，提升养老服