原料:红豆、陈皮、番薯(也叫红薯、山芋)、红糖。
做法:
1、红豆淘洗干净,加水浸泡过夜;
2、陈皮洗净和浸泡过的红豆一起加入锅中,放入足量清水;
3、大火煮开后转小火煮45分钟左右,加入适量红糖化开;
4、番薯洗净去皮,切块;
5、加入切好的番薯块,继续煮约15分钟,至红豆、番薯全熟即可。
德化牛母岐层林尽染五彩斑斓
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