早春不可错过的滋味：野生荠菜拌豆干
原料：野生荠菜150克、豆腐干4块、胡萝卜半根。
调料：加盐、生抽、糖、香醋、香油适量。
做法：
1、荠菜摘洗干净；
2、入开水中焯一下；
3、捞出过凉；
4、攥干水分备用；
5、胡萝卜切丝；
6、豆腐干切丝；
7、以上原料混合；
8、添加盐、生抽、糖、香醋和香油，拌匀即可。
责任编辑：hdwmn_ctt
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