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咖喱让烤翅的口味更丰富:咖喱烤鸡翅

来源:美食天下 2012-11-07 12:14 /

  材料:鸡翅中 咖喱粉 孜然 料酒 盐 姜片

  做法:

  1.鸡翅中洗净控干水份,放在大碗中,准备好其他调料。

  2.鸡翅中加入料酒。

  3.按自已的口味调入适量盐。

  4.将咖喱粉,孜然和姜片一起加入,味道的调配以自已喜好,咖喱粉稍多些孜然稍许点缀就可以了。

  5.用筷子搅拌均匀,让调料均匀地附在鸡翅上,盖上保鲜膜放入冰箱腌制一个晚上.

  6.第二天取出鸡翅,摆放在烤架上,下面垫铺了锡纸的烤盘接,放入预热好200度的烤箱中层烤20分钟,中间翻面一次。

责任编辑:hdwmn_ctt
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