改善全身的营养状态 罗宋排骨汤
主料：番茄2个(中等大小)、洋葱半个、土豆1个、红萝卜半根、卷心菜200克
配料：排骨250克、清水约2500克、白糖30克(或番茄酱2勺)、盐适量
做法：
1、胡萝卜、番茄去皮、洋葱分别切丁，卷心菜手撕大片备用(土豆需要用的时候再切丁)
2、锅上火加入底油30克油7成热下入洋葱、胡萝卜丁
3、翻炒均匀出香味即可盛出备用。
4、排骨焯水去血沫后入锅内加入清水约2500克大火烧开转小火煮约20分钟(想节省时间的朋友可以用高压锅)
5、然后续入胡萝卜、洋葱、番茄丁再煮20分钟(高压锅中火压15分钟后可加入胡萝卜、洋葱、番茄丁、卷心菜和土豆丁续压3分钟)
6、最后加入卷心菜叶和土豆丁煮软后加入调味品调味即可。
责任编辑：hdwmn_ctt
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