逊色水果巧改良 木瓜椰奶布丁
材料：
A：吉丁片2片
B：椰浆100克 牛奶30克 糖30克
C：木瓜果肉100克
做法：
1、将吉利丁片用凉水泡软。
2、椰浆、牛奶和糖放入锅中，小火加热后放入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全融化即可关火。
3、木瓜切小块用搅拌机打成果泥，与椰浆牛奶混合。
4、将最后混合的木瓜椰奶液倒入模具，放冰箱冷藏凝固后食用。
小贴士：
1、吉利丁片用冰水浸泡后能使其内部吸足水分，达到最好的凝固效果。
2、冻制的布丁模，可根据情况选用玻璃、瓷或金属材质的都行。
责任编辑：hdwmn_ctt
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