创新要勇气 颠覆传统的咖喱粉蒸肉
主料：五花肉150克
配料：胡萝卜1/2根、姜3片、小香葱2根、麻辣花生适量
调料：蒸肉米粉2大勺、块状咖喱2块
做法：
1、咖喱切碎，放入锅中，加入少许水，一边小火加热，一边搅拌，直至咖喱融化至粘稠状；
2、五花肉片放入咖喱酱，抓匀，腌制半小时；
3、等待的时间里，将胡萝卜去皮擦丝；
4、取一只空盘，铺一层胡萝卜丝；
5、米粉打湿，将腌制好的肉片裹满米粉，码入盘中；
6、开水上锅，大火蒸30分钟，出锅后撒上花生碎和葱花即可。
小贴士：
1、咖喱块中含有盐分，所以腌肉时没有再添加盐分；
2、咖喱酱不要过于粘稠，否则难以使肉入味；
3、垫盘的胡萝卜丝，也可根据个人喜好换成南瓜、土豆或芋头；
4、如肉量较多，蒸制的时间需要相应延长。
责任编辑：hdwmn_ctt
- 相关阅读:
-
2017年前往日本京都的外国游客人数达353万人2018-07-05小暑是什么意思含义 小暑是入伏吗今年几月几日进入伏天气候2018-07-062018国际接吻日是几月几日哪一天 吻额头等不同接吻方式的含义2018-07-06
- 新闻 娱乐 福建 篮球比分直播： 漳州 厦门
-
- 国家发展改革委将多措并举支持企业深度参与“人工智能
2025-10-06 08:29 - 再创历史新高！国庆中秋假期前半程交通出行人数约12.4
2025-10-06 08:28 - 准备观赏！今年中秋满月是一轮“超级月亮”
2025-10-06 08:28 - 美国联邦法官阻止特朗普向波特兰部署国民警卫队
2025-10-06 08:27 - 白宫：特朗普决定向芝加哥部署国民警卫队
2025-10-06 08:27 - 今年以来公安机关侦办侵犯知识产权和制售伪劣商品犯罪
2025-10-06 08:26 - 把法庭设在田间地头 最高法案例展现涉农纠纷多元化解
2025-10-06 08:26
- 国家发展改革委将多措并举支持企业深度参与“人工智能
- 猜你喜欢:
-
情侣七夕熬夜排队5小时领证2分钟：失去了早来排队的优越感2023-08-222022秋分早安朋友圈文案句子 秋分早安正能量美好祝福语文案2022-09-22侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆9月11日起恢复开馆2021-09-10
您需要登录后才可以评论， 登录| 注册
英国风俗禁忌有哪些？英国传统节日及习俗盘2018-04-08
闽南网推出专题报道，以图、文、视频等形式，展现篮球比分直播：在补齐养老事业短板，提升养老服