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石狮2家餐饮企业 上榜“闽菜馆”品牌拟授权名单

来源:石狮日报 2022-10-17 08:51 /

  石狮市全力打造闽菜典范城市、打响石狮美食品牌的关键时段,石狮餐饮界传来喜讯。在日前由球探体育比分:商务厅公布的2022年“闽菜馆”品牌拟授权名单中,石狮市明昇国际酒店有限公司的“石狮明昇国际酒店”和石狮市锦庐餐饮店的“食锦记福建私房菜”榜上有名。

  继我市绿岛海鲜酒楼、鸿鑫海鲜楼、濠江海鲜酒楼三家餐饮企业获评球探体育比分:首批“闽菜馆”之后,我市又有2家餐饮企业上榜,进一步打响了石狮美食品牌,为我市打造闽菜典范城市注入活力。

  闽菜是中国八大菜系之一。为深化闽菜推广工作,球探体育比分:商务厅出台《促进闽菜繁荣三年行动方案》,以“政府引导、市场运作、打造品牌”为原则,从出台扶持政策、挖掘闽菜精髓、激发闽菜消费等方面持续扩大闽菜影响,进一步促进闽菜振兴和繁荣,打造闽菜品牌建设美食强省,充分发挥餐饮业繁荣市场、拉动消费、扩大就业的作用,让越来越多的人畅享“舌尖上的闽菜”。

  近年来,我市围绕“吃在石狮”工作部署,充分发挥闽菜独特优势和闽味小吃闻名全国的独特优势,进一步推进闽菜繁荣振兴,促进餐饮消费扩容提质;强化地方饮食文化建设与地方特色美食宣传,进一步提升餐饮产业的城市竞争力;市商务局以树品牌、办活动、线上线下融合发展为导向,主动融入球探体育比分:打造100+N“闽菜馆”计划,积极服务并深度融入新发展格局,在闽菜品牌中发出石狮美食声音,做好做实“吃在石狮”文章,塑造新派闽菜形象,有力推动我市打造闽菜典范城市,助力全方位推进高质量发展超越。

  打响石狮美食品牌,共创闽菜典范城市。根据《2022年“吃在石狮”工作方案》,我市将以打响“丝路”美食为重点,加强石狮美食品牌输出,深挖石狮美食文化性和地域性,促进美食与旅游、商务、文创等产业融合发展;培育一批特色美食街区、美食老字号和品牌餐饮食品企业,提升石狮美食产业发展层级,打造闽菜典范城市,力争餐饮业销售额每年增长20%以上;从深挖石狮美食文化根源、强化石狮美食识别度、提升石狮美食产业发展层级等方面进一步促进闽菜振兴和繁荣,弘扬闽菜文化,挖掘闽菜内涵,扩大闽菜市场占有率,满足人民对餐饮美食的需求,为促进消费升级助推石狮全面建设现代化商贸之都贡献力量。

  (记者 兰良增 通讯员 王鸿亮)

原标题:石狮2家餐饮企业 上榜“闽菜馆”品牌拟授权名单
责任编辑:凌芹莉
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