夏末,福安市康厝畲族乡高台村生姜迎来丰收季,村民穿梭于田垄间忙采收。作为高台村的特色产业,该村种植生姜已有100多年历史,种植面积380多亩,亩产超3000公斤,年产值达1000多万元。2023年,高台村被评为省“一村一品”(生姜)专业村。
据介绍,福安现有生姜种植面积达1.6万亩,总产量2.5万吨,产值1.6亿元,主要分布在康厝畲族乡、溪潭和一些高海拔乡镇。独特的地理位置造就福安生姜姜芽修长、皮薄、丝少、辣浓、色润等特点,备受客商青睐。(福建日报记者 单志强 通讯员 李郁 陈雅芳 摄)
德化牛母岐层林尽染五彩斑斓
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