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　　问：最近想给孩子补钙，听说奶酪含钙量非常高，于是到市面上看了下，发现有很多种“儿童奶酪”出售，该怎么选？

　　答：跟所有3岁以上的儿童食品一样，儿童奶酪也没有食品安全国家标准，我们只能根据奶酪的食品安全国家标准，同时考虑儿童生长大于特点和营养需求来判断“儿童奶酪”是否适合儿童吃。奶酪是高度浓缩的奶制品，其钙和蛋白质的含量相当丰富，相当于牛奶的9~10倍左右。可是对于奶酪生产过程中用到的大量盐，对于年龄较小的儿童，盐摄入量过多会增加其肾脏代谢负担。所以我们需要尽量选择含钙量高而含钠（盐）量低的品种，才能保证在摄取足量钙的情况下不至于摄入过多的钠（盐）。这就需要家长在购买奶酪是注意比较其配料表上的钙和钠含量，默默计算出究竟哪种奶酪高钙低钠。

　　问：可不可以不用管什么儿童食品，直接给儿童吃成人一样的食品？

　　答：虽然我国目前对儿童食品尚未出台标准，但不代表家长可以不区分儿童食品跟成人食品。业内人士表示，关于儿童食品，我国目前只有对0~3岁以内的儿童设立食品标准，3~14岁之间的儿童，其食品生产标准是与成年人一样的，均是按照60公斤的成人体重去制定。但儿童的身体尚未发育成熟，排解能力较差，这无疑就给儿童的健康带来了风险。因此家长需要根据儿童的实际情况谨慎挑选适合自己孩子的食品。

　　问：面对市场上各种贴着“儿童食品”标签的食品，我该如何选择？

　　答：儿童食品就是针对孩子成长的需求，一个是减少添加剂，保障安全；另一个就是会加一些特殊的营养成分。”对于“儿童食品”的定义，超市销售人员表示并无明文规定，主要还是要看食品厂家的标注，而对于消费者而言，最好就是看原料表、营养成分表。业内专家认为，从理性角度来说，与其花大价钱买所谓儿童食品，或者补充各种营养素，不如让孩子从小养成合理膳食的习惯，改掉挑食、偏食的毛病。

　　问：既然标注“儿童食品”的产品可能是个概念也无国家标准，那么该如何给孩子挑选食品呢？

　　答：有关专家认为，为孩子购买食品要做到6个“关注”，一是关注购买地点，不要在路边小摊点购买食品。二是关注厂名、厂址、生产日期、保质期，不要购买“三无”产品。三是关注食品配方和功能，即食品的适龄性。四是关注加工方式。有些产品包装袋中填充的是压缩空气，这会对产品的口感、保质期等产生影响。可选择包装袋上标注有“充装氮气”的字样的产品。五是关注产品包装质量和赠品。许多企业在食品包装袋里加装卡通卡片、玩具等赠品。这些赠品大多体积比较小，容易让幼小的孩子当作食品吞下。六是关注食品颜色和香味。虽然适量食用色素对身体并无危害，但是对于孩子来讲颜色越清淡越好。同时，父母们应该了解产品包装上标明的种种口味，如草莓、香蕉等很可能都是化学调味，并非天然物质哦。

　　问：我家孩子今年上幼儿园，学校门口有很多食品摊贩，每次放学宝宝都嚷着要买，我该如何引导我的孩子不要乱买东西吃？

　　答：首先要引导孩子形成正确的食品消费观念。家长和学校都要对儿童加大食品安全的宣传教育力度，提高少年儿童的食品安全意识。其次，家长在选择儿童食品时，应尽量远离色彩过于鲜艳的产品，以减少孩子食用含添加剂的食品，多吃新鲜天然、保质期较短、口味色泽朴素的食品。同时，教育孩子还要少吃零食，即便要吃，最好也要在正餐两小时后，并且要有选择的吃。比如，可以给孩子吃一些新鲜水果、营养价值高的坚果等，尽量少食膨化食品。

　　问：对于市面上生产儿童食品的企业而言，有什么建议吗？

　　答：第一，低端调味”向“高端健康”转变。目前市场上绝大部分的儿童概念食品，基本都是通过“调味”的方法来吸引儿童。一味追求调味的做法不但可能起不到帮助儿童健康成长的作用，反而有因为添加了很多添加剂给儿童健康带来隐患。因此儿童食品生产厂家应该把适合儿童的健康成长放在第一位。其次，“概念营销”向“内容营销”转变。儿童食品企业在保证了自己的产品真价实之后，就需要从单调的“概念营销”向“内容营销”转变，将自己的真材实料让消费者生动地感受到。最后，“传统渠道”向“现代渠道”转变。目前，网购已经成为居民购买商品的主要渠道，因此企业也需要重视这一渠道。