在腌制肉类时加一些柠檬汁蚂蚁庄园 作用是让肉更嫩还是去除酸味
在支付宝蚂蚁庄园每日一题中，2022年7月12日的问题是问“在腌制肉类的时候加一些柠檬汁，会有什么妙用”，腌制肉类时加柠檬汁有什么用，下面就和小编一起来看看7月12日蚂蚁庄园课堂的答案。
问题：在腌制肉类的时候，加一些柠檬汁，会有什么妙用？
选项：让肉更嫩、去除酸味
答案：让肉更嫩，腌制食物的时候，加入一些柠檬汁，可以很好的改善肉质的口感，能够让肉质变得更加鲜嫩。因为柠檬中的酸性物质可以分解肉类纤维，可以帮助去腥、增香，让肉类的口感更嫩滑，味道更鲜美，咬一口爆汁儿，还可以减少肉的油腻感，吃起来清香不腻，无论是鸡肉、牛肉、猪肉都可以用这方法，煎、炒、烹、炸，怎么做都软嫩。
以上就是蚂蚁庄园7月12日问题在腌制肉类的时候加一些柠檬汁，会有什么妙用的答案。
责任编辑：曾少林
- 相关阅读:
-
为什么苍蝇一停下来就喜欢搓手？7月11日蚂蚁庄园答案最新2022-07-10带鱼的鱼皮越白营养价值越高吗？蚂蚁庄园答案今日7.112022-07-10学习类App挂羊头卖狗肉：打开竟是网络游戏 无须实名即可充值2022-07-11
- 新闻 娱乐 福建 篮球比分直播： 漳州 厦门
-
- 现场“拼积木” 新渝万高铁新桥双线特大桥今合龙
2025-08-13 18:14 - 俄“纳希莫夫海军上将”号核动力导弹巡洋舰将出海测试
2025-08-13 17:02 - 巴基斯坦与美国举行新一轮反恐对话
2025-08-13 16:51 - 对鲍威尔不满升级！特朗普考虑起诉并再催降息
2025-08-13 16:41 - 印媒称莫迪或将9月同特朗普会晤
2025-08-13 16:40 - 美媒：美俄会晤或将在阿拉斯加军事基地举行
2025-08-13 16:29 - 中欧班列（武汉）首趟零碳绿色班列成功开行
2025-08-13 16:26
- 现场“拼积木” 新渝万高铁新桥双线特大桥今合龙
- 猜你喜欢:
-
家庭防灾应急包的必备物品不包括以下哪一项？蚂蚁庄园今日答案最新6.182025-06-17夏季在九寨沟徒步需要警惕以下哪种情况？蚂蚁庄园今日答案最新7.232025-07-22vivo TWS Air3 Pro耳机可选长续航版 售价299元2025-06-26
您需要登录后才可以评论， 登录| 注册
甜找出15个字是什么？汉字找茬王找字甜关卡2023-04-10
闽南网推出专题报道，以图、文、视频等形式，展现篮球比分直播：在补齐养老事业短板，提升养老服