“老板,给我来一份优惠套餐。”昨日11时许,晋江梅岭街道竹园社区居民杨淑丽早早来到社区新开办的“长者食堂”用餐,受到了热情接待。
竹园社区老人在“长者食堂”用餐。
“这里的饭菜很不错,菜色很丰富。”今年75岁的杨淑丽笑着说,最近,社区开办“长者食堂”一事成了老厝边们议论的话题,大家争相前来品鉴。
竹园社区“长者食堂”由社区联动第三方餐饮机构打造,主要提供午餐、晚餐服务,以“社区引导、社会化运营、公益属性、综合监管”为经营原则,目的是让社区老人吃到更亲民、更便捷、更安全卫生、更具性价比的健康饮食。目前食堂正在试营业,9月28日将正式开业。
在竹园社区“长者食堂”,记者注意到,虽然还没到午餐饭点,售卖区已有十几道热气腾腾的菜肴,菜品十分丰富。据了解,整洁宽敞的就餐区,最多可容纳近50人同时用餐。
“‘长者食堂’不同于普通的餐饮店,主要服务老年人群体。为此,食堂在保证食材安全、绿色健康的前提下,努力做到科学搭配、营养均衡。”竹园社区“长者食堂”运营方负责人李灿炜说。
据介绍,竹园社区“长者食堂”从筹备到开办得到了社区各界的大力支持,房东主动降低店面租金,个别爱心群众自发捐赠改造经费……
记者了解到,竹园社区“长者食堂”不仅为社区老人设置了荤素搭配的9.9元优惠套餐,还将针对个别行动不便的社区老人,组织网格员、志愿者提供免费配送餐服务。此外,为确保长期良性运营,食堂同时对外提供市场化、集体化的配送餐服务,力争为社区居民提供健康实惠的用餐体验。
竹园社区党总支书记、居委会主任王伟滨告诉记者,社区开办“长者食堂”把食品安全放在第一位。下一步,社区将联动志愿服务团体组建食品安全监管小队,常态化做好食堂各环节的日常巡查,并不定期主动邀请食品安全监管部门上门检查,为社区群众守好食品“安全关”。
(记者 赖自煌)
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