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婴儿食谱 鲜香豆腐脑适合10个月以上宝宝

来源:39健康网 2013-09-30 10:49 / 海峡都市报电子版

  适合10个月以上的宝宝食用。

鲜香豆腐脑

  特色:

适合10个月以上的宝宝食用

用料:

内酯豆腐150g、鲜香菇1朵、干木耳10g、生抽15ml、水淀粉30ml、油15ml

做法:

  1.将内酯豆腐用小勺盛入小碗中,放入蒸锅中蒸制10分钟。

  2.干木耳用温水泡发后,洗净,切成碎末。鲜香菇洗净,去蒂,同样切成末。

  3.中火加热锅中的油,放入香菇碎和木耳碎,翻炒片刻,调入生抽,再加入50ml水。烧开后,将水淀粉倒入锅中,再次烧开,离火。将香菇木耳卤汁倒在蒸好的豆腐上,即可。

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