浙江农林大学:两道平价菜20年未涨价
2013年,浙江农林大学1998级学生周先生回学校时发现,他读书时常常买的肉丝豆芽和肉末粉丝还在卖,“我读书的时候是5毛钱一份,现在竟然还是5毛钱一份”。
学校后勤部负责人卢英俊曾介绍:“肉丝豆芽和肉末粉丝的价格,从20年前就是这个价,一直没涨过。”
“按照目前豆芽、粉丝的价格,加上肉丝、调料,成本就在8毛钱以上,再加上加工,两种菜肴只有卖到一元才能保本。”卢英俊说,按照现在以5毛一份卖给同学,是卖得越多赔得越多。
为了照顾贫困学生,尤其是特困生,该校食堂一直坚持推出两道平价菜,以“赔本”方式进行销售,菜的分量和肉丝等配料都特别足,让贫困生也能吃好吃饱。
此外,该校食堂还坚持为同学免费提供紫菜汤、番茄蛋花汤等。不少贫困生在校期间靠着平价菜和免费的爱心汤,顺利完成学业。因此,他们对食堂的感情特别深,对爱心菜、免费汤也特别有感情。
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