南阳理工80后校园大厨网络走红 演绎餐盘上的“书法”
继南阳理工学院图书馆保安大叔精湛的书法被该校师生广泛关注后，3月21日，该校餐厅一位厨师也因高超的书法走红。
“厚德博学，求真至善”“酸笋牛柳”，这些笔力浑厚、开阔雄劲的颜真卿楷书“灵动”地出现在该校东升园餐厅的盘子上，该校不少师生十分好奇这些书法作品出自哪位书法老师。令他们惊讶的是，盘子上的文字均出自该餐厅行政总厨王晗之手。
王晗在盘子上的墨宝。中国青年网通讯员 尹博 摄
在餐盘上留墨宝，80后大厨是如何炼成的
1980年，王晗在河南省南阳市邓州市出生。因其父亲酷爱书法，在当地小有名气，王晗耳濡目染，在笔墨纸砚中度过了童年。初中时，王晗开始大量地描摹字帖，他对颜真卿楷书更是情有独钟。即便是参加工作后，王晗也没有放弃练字。
他从小也喜爱美食，后来通过钻研各种食品做法，才与厨师这个行业结缘。他认为厨师也是一门高深的艺术。作为一名厨师，他敬职敬业。从业15年来，他为学习不同种类的菜系和不同类别的管理模式辗转多个城市的酒店进行深造，同时也坚持练习书法。
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