商超月饼刚上市就打折 月饼大战悄然打响售价更加亲民
今年不少月饼售价更亲民，以此吸引市民选购。记者 叶子申 摄
距2024年中秋节还有不到一个月的时间，“月饼大战”又悄然打响了。记者昨日走访市场发现，今年厦门月饼市场热闹非凡，“老字号”和“网红”品牌月饼等互相争艳，从设计到口味都别出心裁，满足消费者多样需求。值得注意的是，今年月饼售价普遍比较亲民，不少商超月饼刚上市就开始打折。
多个品牌推出创意产品
今年的月饼赛道上，既有黄则和、向阳坊、安德鲁森、厦航鹭先森等本土品牌参与，也有美心、星巴克、奈雪的茶等来自咖啡、茶饮等领域品牌的加入，针对消费者推出了设计多样、口味多元的月饼产品。
“中华老字号”黄则和公司今年共推出24款月饼产品，其中多款创意十足，包括“状元红”“金榜题名”等。黄则和总经理黄世伟告诉记者，虽然设计成本有了较大的提升，但售价并没有变化。
今年，厦门安享信食品首次推出中秋博饼文化主题礼盒，设计围绕中秋博饼民俗主题，以闽南古厝的金色琉璃瓦为主色调，简约大气时尚。厦门华侨大厦酒店推出的一款“月映古厝”月饼，也融合了闽南古厝的设计元素。
随着消费者对食品口味需求更加多样化，今年不少月饼企业在莲蓉、五仁等传统口味的基础上，不断推出新口味以适应市场变化。厦门本土品牌向阳坊今年新推出了一款“现烤月饼”，有白芸豆、咸蛋黄等口味，售价为8.8元/粒，一盒则是35.2元。厦门佰翔五通酒店推出了多款月饼礼盒，口味多元，除了传统的莲蓉口味，还有咖啡流心、乳酸树莓、荔枝玫瑰等特别的口味。
此外，随着越来越多的消费者对减脂的追求，不少品牌也顺势推出了低脂低糖月饼，甚至是无糖月饼也越来越常见。
不少月饼更具性价比
除了设计和包装、口味别出心裁，今年月饼售价普遍比较亲民。黄世伟告诉记者，往年黄则和一款月饼礼盒零售价最高498元，今年取消了这款月饼。记者了解到，今年黄则和的单个月饼最便宜的8元，礼盒装的月饼价格从58元到200多元不等。
记者昨日走访厦门多家商超、酒店等发现，不少月饼刚上市就开始促销。在厦门一家大型商超内，一款月饼单个售价原价是8.8元，折后仅为6.9元，另一款草莓味月饼单个售价为9.9元。月饼礼盒售价则多在30元至200元，其中100元以下的有五六款。现场工作人员说，往年价格较高的月饼，今年不卖了。
在位于松柏的一家生活超市内，货架上摆满各种口味的月饼，以小分量简装月饼为主，售价从几元到十几元不等，十分亲民。
厦门威斯汀酒店推出的月饼礼盒，原价是238元，目前“秒杀价”则是138元。另一款月饼礼盒原价298元，“秒杀价”168元。
在多个线上电商渠道，记者看到，百元左右的礼盒较为畅销。淘宝搜索“月饼礼盒”，有店铺售卖139元的礼盒，显示已售出一万多份。抖音平台各品牌直播间也开始布局月饼专场，部分酒店、知名品牌推出“小规格”月饼包装，多款价格在50元左右，销量5万至10万份之间。
根据日前中国焙烤食品糖制品工业协会发布的《2024中国月饼行业市场趋势》报告，预计今年中秋节月饼产量为30万吨，销售额约为200亿元，与2023年持平或略有下降。月饼过度包装的问题得到遏制，目前主流月饼礼盒价格集中在70元至220元。
（海西晨报记者 叶子申)
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