厦门:便利店卖年夜饭无人货架进写字楼

来源:厦门日报 2018-02-01 10:22 /

　　猩便利开进厦门市多个创业园。

　　至尊盆菜、鱼羊鲜、佛跳墙……年关将近，在设立便民服务站之后，来自厦门市的见福便利店再出便民举措，在全市所有便利店卖起了年夜饭。

　　最近，继永辉超市之后，零售商超家乐福也“牵手”腾讯，有传言美国零售巨头也将喊阿里来助阵，线上线下融合成为零售业转型的一大趋势，处于零售业风口浪尖的便利店也在线下频出“新招”，力求更接地气些。

　　见福便利店卖起年夜饭

　　这是见福便利店首次推出开运年夜饭，市民根据自身需求，可线上预购，也可门店自取，或全国顺丰冷链配送包邮到家。不同家庭规模，选购菜品丰富，3-4人的小家庭，一份至尊盆菜加3-4份佛跳墙即可；而6-8人的大家庭，有至尊盆菜、鱼羊鲜(或秘制鸭)等。年夜饭自1月份推出，短短20天不到，就售出2000多份，到店提取的占30%，选择包邮到家的有70%。

　　针对市民对年夜饭“省心与家味”的两大需求，去年底，见福便利店多次与厦门餐饮协会就年菜项目多次接洽。最终在协会的牵线搭桥下，正式与亚珠大酒店、汤成一品合作。为此，很快，由酒店代加工，见福便利店平台联合销售的“只动剪刀不动菜刀”的开运年菜生活方案便正式出炉。

　　厦门见福连锁管理有限公司董事长张利表示，接下去，他们还会开启更多渠道进行年菜预售，除线上预定外，门店和服务热线的预售方式也即将启动。

　　猩便利开进写字楼

　　方便面、口香糖、八宝粥……如今走进厦门市多个创业园，常会看到一些无人货架，为布局新零售,猩便利将便利架开进各大写字楼，广大白领通过自助选购，再扫码支付即可，非常便利。“刚开始我们以为又是推销，心里有点抵触。”来自上糖网的林洪告诉记者，后来经不住相关人员多次到访介绍，便抱着试试看的心态让他们入驻，无须任何费用，也不用找专人看管。 “没想到入驻不到两天，货架上的商品就售出一大半。”林洪说，工作人员补货也非常及时，从开始的两三天补一次，到现在几乎要天天补货了。她说，这个便利架还真是给大家带来不少便利:加班晚了，随手买盒方便面、八宝粥，省去叫餐的麻烦；午间吃完饭，随手拿袋话梅、口香糖过过嘴瘾；下班随手买盒牛奶，当第二天的早餐。

　　猩便利相关负责人表示，他们借助自身大数据营销系统对用户消费行为进行分析，对平台商品智能管理，从而引导商品供给，进而无限逼近消费者的内心需求。(厦门日报记者李晓平)

原标题：便利店卖年夜饭无人货架进写字楼给居民带来时尚有趣的生活方式

责任编辑：袁静静