特产篇
说到金门岛,就不得不提金门的特产,金门高粱酒、金门钢刀和贡糖是“金门三宝”。
1、金门高粱酒
金门享誉盛名的产品,独特的天然条件,使金门酒厂酿制的高粱酒,香醇度更是他处所不及。金门高粱酒醇香浓郁,足堪「酒国之王」,尤其是陈年特级高粱酒在市场上经常造成抢购风潮,供不应求。
2、金门钢刀
钢刀因为是取材炮弹的弹壳为材料制造而成,既耐用又具纪念价值。
3、金门贡糖
由于金门气候、土壤、水质等条件,使金门出厂的花生,油脂多,香味浓郁,经加工产制的金门贡糖,更是香酥可口,十分受欢迎的精致点心。贡糖以太祖贡糖最有名,包装最奢华,价钱也颇贵,买来送礼最好不过。
4、草药一条根
金门一条根产于金门珠山村,属多年生豆科植物且有一条主根,因而得名,亦是天赐岛民生命泉源之保健灵草。一般的最方便食用方法是与水同煮,日常饮用。具有舒筋活血、祛风去湿、解热镇痛之功效。
5、金门面线
金门面线是指出产于台湾金门县的手工面线,以弹性及美味著称。因为金门纯净的水质及特有的气候,并经由阳光和风自然干燥,所以金门面线韧性十足,久煮不烂,吃起来特别的香Q美味。吃货们回去的时候,可以买些金门面线带回去送亲友~
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